《有机化学 上册》PDF下载

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  • 作  者:广东农林学院林学系有机化学编写组编
  • 出 版 社:上海:华东理工大学出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787562825494
  • 页数:237 页
图书介绍:本书共分二十二章,内容包括:有机化合物的分类和命名,有机化合物的结构理论,有机分子的弱相互作用与物理性质,有机化学中的取代基效应,有机化合物的酸碱性,碳氢键的化学,有机化学中的同分异构现象,简单烯键与炔键的化学,共轭烯键的化学,芳环的化学,碳卤键的化学,有机化合物的结构表征方法,羟基的化学,氨基的化学,羰基的化学,含氮不饱和键的化学,张力环与芳香杂环的化学,糖与脂类化合物,含氮天然化合物,元素有机化合物,有机合成基础,精细有机化学品简介。每章后面还附有一定数量的习题。

第1章 有机化合物的分类和命名 1

1.1 烃类化合物 1

1.1.1 烷烃 1

1.1.2 环烷烃 4

1.1.3 烯烃 6

1.1.4 炔烃 8

1.1.5 芳香烃 9

1.2 卤代烃 14

1.2.1 普通命名法 14

1.2.2 IUPAC命名法 15

1.3 醇、酚、醚、硫醇 15

1.3.1 醇 15

1.3.2 酚 17

1.3.3 醚 18

1.3.4 硫醇 20

1.4 含羰基化合物 20

1.4.1 醛和酮 20

1.4.2 醌 21

1.4.3 羧酸 22

1.4.4 羧酸酯 24

1.4.5 羧酸酐 24

1.4.6 酰卤 25

1.4.7 酰胺 25

1.5 含氮有机化合物 26

1.5.1 胺 26

1.5.2 亚胺 27

1.5.3 季铵盐 28

1.5.4 硝基化合物 28

1.5.5 腈 29

1.5.6 异腈和异腈酸酯 29

1.5.7 重氮与偶氮化合物 30

习题 32

第2章 有机化合物的结构理论 36

2.1 原子轨道 36

2.2 共价键理论 38

2.2.1 路易斯(Lewis)理论 38

2.2.2 价键理论 38

2.3 碳原子的成键方式与杂化轨道理论 41

2.4 分子轨道理论 43

2.5 常见有机官能团的分子轨道 45

2.6 前线轨道理论 47

2.7 分子轨道对称守恒原理 48

2.8 共振结构理论 48

习题 49

第3章 有机分子的弱相互作用与物理性质 51

3.1 分子间的弱相互作用方式 51

3.1.1 氢键作用 52

3.1.2 范德瓦尔斯作用 53

3.2 分子间的弱相互作用对物理性质的影响 54

3.3 分子间的弱相互作用与分子自组装 59

3.3.1 疏水亲脂作用 60

3.3.2 分子识别与自组装 61

3.4 生物大分子的弱相互作用 66

习题 67

第4章 有机化学中的取代基效应 68

4.1 共价键的极性与诱导效应 68

4.2 π电子的离域与共轭效应 69

4.3 超共轭效应 71

4.4 动态诱导极化效应 71

4.5 立体效应 72

4.5.1 立体效应对分子本身结构的影响 72

4.5.2 立体效应对分子的稳定构象的影响 73

4.5.3 立体效应对分子的反应性的影响 73

4.5.4 立体效应对反应的立体化学的影响 73

4.5.5 立体效应对分子的电子对空间配置的影响 74

4.6 取代基效应对有机化合物性质的影响 74

4.6.1 酸碱性 74

4.6.2 自由基的稳定性 75

4.6.3 碳正离子稳定性 76

4.6.4 碳负离子稳定性 78

4.6.5 化合物的反应方式 78

4.6.6 化合物的反应活性及其产物分布 79

4.6.7 化合物的光谱性质 80

习题 80

第5章 有机化合物的酸碱性 82

5.1 Br?nsted酸碱理论 82

5.1.1 酸碱强度的测定 83

5.1.2 影响酸碱强度的主要因素 86

5.2 Lewis酸碱理论 89

5.3 软硬酸碱(HSAB)理论 90

5.4 超强酸 91

习题 94

第6章 碳氢键的化学 96

6.1 与烷基相连的碳氢键 96

6.1.1 卤代反应 96

6.1.2 热裂反应 98

6.1.3 氧化反应 99

6.1.4 酶促氧化反应 99

6.2 与杂原子相连的碳氢键 100

6.2.1 与碱的反应 100

6.2.2 卤代反应 100

6.2.3 自氧化 101

6.2.4 1,2-消除反应 101

6.3 与烯基或苯基相连的碳氢键 102

6.3.1 卤代反应 102

6.3.2 自氧化 103

6.3.3 氧化反应 104

6.4 与羰基相连的碳氢键 105

6.4.1 与碱的反应 105

6.4.2 亲电卤代反应 105

6.4.3 氧化反应 106

6.5 不饱和碳氢键 107

6.5.1 与碱的反应 107

6.5.2 自氧化反应 107

6.5.3 亲电取代反应 107

习题 107

第7章 有机化学中的同分异构现象 109

7.1 有机化学中的构造异构 109

7.2 有机化合物的立体异构现象 110

7.2.1 构象异构 110

7.2.2 几何异构 112

7.2.3 对映异构 112

7.2.4 立体异构体的命名法 117

7.2.5 立体异构体的性质 120

7.2.6 单一对映体的制备方法 122

习题 125

第8章 简单烯键与炔键的化学 129

8.1 烯键的主要化学性质 129

8.1.1 催化加氢反应 129

8.1.2 亲电加成反应 130

8.1.3 硼氢化反应 135

8.1.4 自由基加成反应 137

8.1.5 聚合反应 137

8.1.6 氧化与环氧化反应 139

8.1.7 与卡宾的反应 141

8.2 取代基对烯键反应性的影响 143

8.3 炔烃的主要化学反应 143

8.3.1 催化加氢 143

8.3.2 与强碱的反应 144

8.3.3 亲电加成 145

8.3.4 硼氢化反应 146

8.3.5 亲核加成 147

8.3.6 氧化反应 147

8.3.7 偶联反应 148

8.4 烯与炔的金属复分解反应 148

习题 149

第9章 共轭烯键的化学 152

9.1 共轭烯键的共轭加成 152

9.2 亲核加成反应 154

9.3 聚合反应 155

9.4 周环反应 156

9.4.1 烯反应 156

9.4.2 环加成反应 157

9.4.3 电环化反应 163

9.4.4 σ迁移反应 166

习题 170

第10章 芳环的化学 173

10.1 苯环的结构特征与反应性 173

10.2 苯的亲电取代反应 174

10.2.1 卤代反应 174

10.2.2 硝化反应 176

10.2.3 磺化反应 177

10.2.4 傅-克反应 178

10.2.5 曼尼西反应 179

10.2.6 芳香族亲电取代反应机理 180

10.3 亲电取代反应的定位规律 180

10.3.1 定位规律 180

10.3.2 定位规律的理论根据 181

10.4 稠环芳香烃的亲电取代反应 183

10.5 加成反应 185

10.5.1 加氢反应 185

10.5.2 加氯反应 186

10.6 氧化反应 186

10.6.1 环氧化 186

10.6.2 侧链氧化 187

10.7 亲核取代反应 187

10.8 单电子转移(SET)反应 189

习题 189

第11章 碳卤键的化学 192

11.1 碳卤键的热稳定性 192

11.2 碳卤键的反应性 192

11.3 碳卤键的常见化学反应 193

11.3.1 脂肪族亲核取代反应 193

11.3.2 消除反应 201

11.3.3 与碱金属和碱土金属的反应 203

11.3.4 芳香族亲核取代反应 205

11.3.5 还原反应 206

11.3.6 氧化反应 206

11.3.7 偶联反应 207

11.3.8 亲卤反应 208

习题 208

第12章 有机化合物的结构表征方法 212

12.1 经典表征方法与波谱分析法 212

12.2 紫外-可见光谱 213

12.2.1 基本原理 213

12.2.2 电子跃迁类型与吸收谱带 214

12.2.3 特征官能团的紫外光谱 214

12.2.4 紫外谱图解析 215

12.3 红外光谱 215

12.3.1 基本原理 215

12.3.2 有机化合物基团的红外吸收特征频率 216

12.3.3 影响红外吸收的主要因素 217

12.3.4 常见有机化合物红外光谱举例 217

12.4 核磁共振谱 219

12.4.1 基本原理 219

12.4.2 化学位移 221

12.4.3 影响化学位移的主要因素 222

12.4.4 自旋耦合与自旋裂分 223

12.4.5 1H NMR谱图解析举例 225

12.4.6 13C核磁共振谱简介 226

12.5 质谱 228

12.5.1 基本原理 228

12.5.2 分子离子峰的裂解方式 228

12.5.3 化合物的特征碎片峰 230

12.5.4 MS谱图解析 231

习题 231

参考文献 234

附录 235