第一章 养猪生产概述 1
第一节 世界的养猪生产 2
第二节 中国的养猪生产 5
第二章 猪的生物学特性 13
第一节 猪的生物学特性 13
第二节 中国地方猪的特性 17
第三节 瘦肉型猪的特性 19
第三章 猪的品种 21
第一节 地方品种 21
第二节 培育猪种 29
第三节 引进猪种 35
第四章 猪品种的选育与杂交利用 42
第一节 猪的生产性能测定及方法 43
第二节 种猪的选择方法 47
第三节 品系繁育 52
第四节 杂种优势及配套系利用 57
第五节 杂交方式 61
第六节 杂交繁育体系 64
第五章 猪的营养与饲料 66
第一节 猪的消化生理特点 66
第二节 猪的营养需要 69
第三节 猪的饲养标准 90
第四节 各种饲料的特点 107
第五节 饲料配合 132
第六章 种猪的培育与管理 148
第一节 后备种猪的培育 148
第二节 种公猪的饲养管理 153
第三节 种母猪的饲养管理 157
第七章 仔猪的培育与饲养管理 176
第一节 仔猪的生理特点和生长发育特点 176
第二节 提高仔猪的育成率 180
第三节 仔猪的饲养管理技术 185
第八章 肥育猪的饲养管理 191
第一节 肥育猪的生理特点与生长发育规律 191
第二节 肥育猪的饲养管理技术 192
第三节 提高肥育猪生产力的技术措施 198
第九章 猪舍的设计与建设 203
第一节 环境条件对猪的影响 203
第二节 舍址的选择与规划布局 205
第三节 猪舍的设计与建筑 209
第四节 猪舍的常用设备 212
第五节 庭院养猪 215
第十章 猪舍的卫生与防疫 221
第一节 猪病诊断的基础知识 221
第二节 猪舍的消毒、防疫与检疫管理 228
第三节 免疫接种及药物预防 230
第四节 猪病的控制与扑灭 244
第十一章 常见猪病的诊断与防治技术 249
第一节 病毒性传染病 249
第二节 细菌性传染病 272
第三节 常见寄生虫病 305
第四节 普通内科病 316
第五节 营养代谢病 322
第六节 中毒病 328
第七节 普通外科病及产科病 337
附录一 生猪饲养允许使用的抗寄生虫药和抗菌药及使用规定 351
附录二 常用药物的配伍禁忌表 355
附录三 中华人民共和国农业部公告第193号 357
参考文献 359