《连锁训练与督导密码》PDF下载

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  • 作  者:马瑞光,韩买红编著
  • 出 版 社:广州:南方日报出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787806529737
  • 页数:237 页
图书介绍:连锁企业之所以成为现代企业的一种发展趋势,就是因为企业通过这种形式可以实现快速有效的扩张和跨地区经营,实现规模效益,提升竞争能力。卓越连锁企业的秘密就是建立了独特的、适合自身企业的训练机制,注重品质、服务、卫生等标准的执行,要求员工在企业战略下,按照规范的流程和标准,全心全意立即行动。本书以丰富的案例分析连锁企业训练与督导的日常流程、操作标准与注意事项,对于连锁企业的员工培训有极强的借鉴作用。

序 1

第一篇 困惑篇第一章 连锁企业执行力困惑及来源 2

第一节 执行力的概念 2

第二节 标准化执行案例 4

第三节 连锁企业执行力的来源 9

第二篇 解密连锁训练第二章 训练组织 13

第一节 案例一:某连锁企业训练组织结构及各岗位职能 14

第二节 案例二:某美发连锁企业培训学校组织结构及职能 22

第三章 连锁训练讲师队伍 30

第一节 讲师队伍建设 30

第二节 讲师队伍管理 31

第四章 连锁训练管理  40

第一节 训练管理制度  40

第二节 训练流程及操作标准  54

第三节 评估考核  56

第四节 标准化工具与表单  58

第五章 连锁训练课程  65

第一节 分析训练需求  65

第二节 训练课程规划  66

第三节 店面各岗位具体课程  68

第四节 案例一:麦当劳训练课程  73

第五节 案例二:某家电连锁企业导购员训练课程  89

第六节 案例三:某家电连锁企业店长训练课程  106

第六章 训练实施  117

第一节 训练分类  117

第二节 训练方式  118

第三节 岗位培训履历  120

第七章 训练体系升级  149

第一节 训练需求分析  149

第二节 训练体系升级策划方案  153

第三节 训练升级内容  154

第三篇 解密连锁督导第八章 督导组织  156

第一节 督导系统组织结构  156

第二节 督导系统职能说明(部门)  158

第三节 督导系统各岗位职责说明  159

第九章 连锁督导制度  167

第一节 督导人员的管理  167

第二节 督导管理制度  175

第三节 评估考核  178

第四节 督导相关流程及操作规范  186

第十章 督导标准  205

第一节 督导标准制定原则  205

第二节 督导执行标准  206

第十一章 标准化工具与表单  227