第一篇 必修1：分子与细胞 1
第一章 走近细胞 1
第二章 组成细胞的分子 5
第三章 细胞的基本结构 11
第四章 细胞的物质输入和输出 15
第五章 细胞的能量供应和利用 19
第六章 细胞的生命历程 26
第二篇 必修2：遗传与进化 40
第一章 遗传因子的发现 40
第二章 基因和染色体的关系 43
第三章 基因的本质 47
第四章 基因的表达 51
第五章 基因突变及其他变异 55
第六章 从杂交育种到基因工程 59
第七章 现代生物进化理论 63
第三篇 必修3：稳态与环境 77
第一章 人体的内环境与稳态 77
第二章 动物和人体生命活动的调节 80
第三章 植物的激素调节 86
第四章 种群和群落 89
第五章 生态系统及其稳定性 94
第六章 生态环境的保护 100
第四篇 选修1：生物技术实践 109
专题1传统发酵技术的应用 109
专题2微生物的培养与应用 111
专题3植物的组织培养 113
专题4酶的研究与应用 115
专题5 DNA和蛋白质技术 117
专题6植物的有效成分的提取 119
第五篇 选修2：生物科学与社会 122
第一章 生物科学与健康 122
第二章 生物科学与农业 125
第三章 生物科学与工业 129
第四章 生物科学与环境保护 131
第六篇 选修3：现代生物科技专题 135
专题1基因工程 135
专题2细胞工程 138
专题3胚胎工程 140
专题4生物技术的安全性和伦理问题 143
专题5生态工程 145
后记 159