第一章 导论 1
学习目标 1
第一节 旅游文化学研究的历史与现状 1
第二节 旅游文化学的研究对象和内容 13
第三节 旅游文化学的学科性质和学科地位 22
第四节 旅游文化学的研究方法 26
本章重要观点 28
本章问题讨论 28
本章补充阅读材料与案例分析 29
第二章 旅游文化的本质与特征 34
学习目标 34
第一节 旅游文化的本质与特征 34
第二节 旅游文化的概念 43
第三节 旅游、旅游文化、文化旅游与旅游的文化效应 56
本章重要观点 60
本章问题讨论 60
本章补充阅读材料与案例分析 61
第三章 旅游文化的形成、功能与地位 66
学习目标 66
第一节 旅游文化的形成 66
第二节 旅游文化的功能 69
第三节 旅游文化的地位 81
本章重要观点 86
本章问题讨论 87
本章补充阅读材料与案例分析 87
第四章 旅游审美文化 90
学习目标 90
第一节 美的本质与形态 90
第二节 旅游审美文化行为 95
第三节 旅游审美文化 104
本章重要观点 109
本章问题讨论 110
本章补充阅读材料与案例分析 110
第五章 旅游消费文化 113
学习目标 113
第一节 旅游消费文化概述 113
第二节 旅游消费的文化分析 120
第三节 旅游消费文化现状与发展趋势 125
第四节 旅游消费文化建设 131
本章重要观点 134
本章问题讨论 135
本章补充阅读材料与案例分析 135
第六章 旅游休闲文化 138
学习目标 138
第一节 旅游休闲文化概述 139
第二节 中西休闲文化 145
第三节 休闲文化建设 158
本章重要观点 167
本章问题讨论 168
本章补充阅读材料与案例分析 168
第七章 旅游产品文化 170
学习目标 170
第一节 旅游产品文化概述 170
第二节 旅游产品文化的形成机制 176
第三节 旅游产品文化主题提炼 182
第四节 旅游产品文化的表现形式 184
本章重要观点 190
本章问题讨论 191
本章补充阅读材料与案例分析 192
第八章 旅游企业文化 196
学习目标 196
第一节 旅游企业文化概述 196
第二节 旅游企业文化的塑建 201
第三节 旅游企业（经营）管理文化 207
本章重要观点 216
本章问题讨论 216
本章补充阅读材料与案例分析 217
第九章 旅游目的地文化生态 221
学习目标 221
第一节 地域文化与旅游文化 221
第二节 旅游对目的地的社会文化影响 231
第三节 旅游目的地文化变迁与调试 237
本章重要观点 245
本章问题讨论 246
本章补充阅读材料与案例分析 246