收获农具的故事 1
古代收获谷物的工具 1
一、铚 2
二、镰 3
三、推镰 4
四、芟麦器 5
五、连枷 5
六、掼稻簟 6
七、稻床 6
八、石磙 7
近代收获机具 8
一、镰刀 8
二、收割机 9
三、联合收割机 10
麦考密克与他的收割机 11
一、世界上第一台收割机 11
二、1838年的专利收割机 12
三、1852年研制的收割机 12
四、1858年的“老可靠”收割机 13
五、麦考密克兼用机 13
六、湿地型收割机 13
七、麦考密克收割兼捆扎机 13
八、第一部能用绳捆扎的机器 14
九、轻钢材做成的捆扎机 14
十、曳引机为动力的麦考密克收割捆扎机 15
十一、曳引机为动力的麦考密克收割脱粒机 15
十二、堆垅式收获机 15
谷物收获机械 16
谷物收获简述 16
一、谷物收获的最佳时机 17
二、谷物收获的方法 18
三、谷物收获机械的类型 20
小麦收获机械 22
一、收割机 23
二、脱粒机 27
三、联合收割机 31
四、谷物联合收割机监视和自我控制装置 36
玉米收获 40
一、玉米的收获方法 41
二、玉米收获机械的类型 42
三、玉米收获机械的组成部分 45
四、玉米收获机的工作过程 46
五、玉米的收获 47
六、玉米剥皮 49
七、玉米机械化收获技术实施要点及注意事项 49
新时代的麦客一族——农机跨区作业组织 51
一、1986～1995年（初级发展阶段） 53
二、1996～2005年（超常规发展阶段） 54
经济作物收获机械 57
棉花的收获 57
一、棉花简述 57
二、棉花的收获工艺 59
三、棉花收获机械 61
四、棉花收获机械的发展趋向 64
甜菜收获 64
一、甜菜的简述 64
二、甜菜收获工艺 66
三、甜菜收获机械 67
四、甜菜收获机械的发展趋向 68
花生收获 69
一、花生的特性 69
二、花生收获工艺 70
三、花生收获机械 72
甘蔗收获 76
一、甘蔗概述 76
二、甘蔗收获工艺 76
三、甘蔗收获机械 78
四、甘蔗收获的现状 80
茶叶收获 82
一、茶的历史 82
二、采茶方法 82
三、采茶机械 83
大豆收获 85
一、大豆的特征对收获的影响 85
二、大豆的收获方法 86
三、大豆割台 87
油菜收获 89
一、油菜自身特点对收获的影响 90
二、油菜收获方法 90
三、实现油菜收获机械化的制约因素 91
四、油菜机械化收获技术主攻方向 92
牧草收获机械 94
牧草机械的发展史 94
一、国外牧草机械发展现状 94
二、国内牧草机械发展现状 95
牧草收获机械的种类 95
一、割草压扁机 95
二、搂草机 97
三、打捆机 97
四、草捆搬运与堆垛机械 98
五、联合裹包机械 99
蔬菜收获机械 100
马铃薯收获 101
一、了解一下马铃薯 101
二、马铃薯的收获工艺 103
三、马铃薯收获机械 104
四、马铃薯收获机械的发展趋势 110
洋葱收获 110
一、收获前处理 111
二、收获过程及方式 112
三、收获机械类型 112
胡萝卜收获 114
甘蓝收获 115
黄瓜收获 115
果品收获机械 118
果品采收 118
一、手工采收 118
二、半机械化采收 118
三、机械采收 119
葡萄收获 121
美国的葡萄机械化收获 123
核桃收获 124
谷物干燥与贮藏的设备 126
沿革与意义 127
谷物干燥 129
一、谷物干燥基础知识 129
二、干燥机械 130
谷物贮藏 137
果蔬贮藏 138
果蔬贮藏概述 138
果蔬贮藏工艺 140
果蔬贮藏设备 140
果品贮藏的方法 142
一、柑橘的贮藏 142
二、苹果的贮藏 144
三、菠萝的贮藏 146
四、香蕉的贮藏 149
五、荔枝的贮藏 151
六、板栗收藏“四部曲” 153
蔬菜贮藏的方法 154
一、大白菜和甘蓝的贮藏 154
二、西红柿的贮藏 156
三、耐寒绿叶菜类的贮藏 156
国外保鲜技术 158
一、新型塑料保鲜膜 158
二、可食用的水果保鲜剂 158
三、电子保鲜机 159
四、高温处理保鲜法 159
五、减压处理保鲜法 159