第二十六卷 1
韭（《别录中品》） 1
葱（《别录中品》） 4
薤（《别录中品》） 8
葫（《别录下品》） 10
芸薹（《唐本草》） 13
菘（《别录上品》） 16
芥（《别录上品》） 19
白芥（宋·《开宝》） 21
芜菁（《别录上品》） 23
莱菔（《唐本草》） 26
生姜（《别录中品》） 29
干姜（《本经中品》） 31
茼蒿（宋·《嘉祐》） 33
胡荽（宋·《嘉祐》） 34
胡萝卜（《纲目》） 37
水斳（《本经下品》） 40
回香（《唐本草》） 42
罗勒（宋·《嘉祐》） 44
第二十七卷 47
菠薐（宋·《嘉祐》） 47
蕹菜（宋·《嘉祐》） 50
菾菜（《别录中品》） 52
东风菜（宋·《开宝》） 53
荠（《别录上品》） 54
繁缕（《别录下品》） 56
鸡肠草（《别录下品》） 57
苜蓿（《别录上品》） 59
苋（《本经上品》） 61
马齿苋（《蜀本草》） 64
苦菜（《本经上品》） 67
白苣（宋·《嘉祐》） 69
莴苣（《食疗》） 70
水苦荬（宋·《图经》） 73
翻白草（《救荒》） 74
蒲公英（《唐本草》） 75
黄瓜菜（《食物》） 78
蕺（《别录下品》） 80
蕨（《拾遗》） 82
薇（《拾遗》） 84
芋（《别录中品》） 86
薯蓣（《本经上品》） 88
甘薯（《纲目》） 92
百合（《本经中品》） 94
草石蚕（《拾遗》） 97
竹笋（《蜀本草》） 98
第二十八卷 101
茄（宋·《开宝》） 101
壶卢（《日华》） 105
苦瓠（《本经下品》） 108
败瓢（《纲目》） 110
冬瓜（《本经上品》） 111
南瓜（《纲目》） 115
越瓜（宋·《开宝》） 118
胡瓜（宋·《嘉祐》） 120
丝瓜（《纲目》） 123
苦瓜（《救荒》） 127
紫菜（《食疗》） 129
石花菜（《食鉴》） 131
鹿角菜（《食性》） 133
龙须菜（《纲目》） 134
芝（《本经上品》） 135
木耳（《本经中品》） 139
香蕈（《日用》） 144
鸡？（《纲目》） 146
竹蓐（《食疗》） 147