第一章 中国蜜粉源植物资源概况 1
第一节 蜜粉源植物资源的养蜂价值 1
第二节 丰富多彩的蜜粉源植物资源 2
第三节 蜜粉源植物资源的利用现状 3
第二章 显花植物和蜜蜂授粉 5
第一节 花的发生和构造 5
第二节 花和蜜蜂的关系 6
第三节 蜜蜂为植物授粉 7
第三章 蜜腺、花蜜和露蜜 11
第一节 蜜腺 11
第二节 花蜜 16
第三节 露蜜 17
第四章 影响泌蜜的内外因素 19
第一节 内在因素的影响 19
第二节 外界条件的影响 20
第五章 开花泌蜜规律和预测 23
第一节 开花泌蜜的一般规律 23
第二节 开花泌蜜的预测方法 24
第六章 蜜粉源植物的种植、利用和保护 28
第一节 蜜粉源植物的种植 28
第二节 蜜粉源植物的利用 30
第三节 蜜粉源植物的保护 31
第七章 从蜜粉源植物获得的蜂产品 33
第一节 蜂蜜 33
第二节 蜂花粉 34
第三节 蜂胶 35
第四节 蜂王浆 35
第五节 蜂蜡 36
第六节 蜂毒 36
第八章 主要蜜源植物 38
第一节 春季主要蜜源植物 38
油菜 38
荔枝 44
龙眼 47
蜡烛果 48
紫云英 50
橡胶树 54
沙枣 56
第二节 夏季主要蜜源植物 57
刺槐 57
枣树 61
柿树 65
柑桔 67
窿缘桉 69
白刺花 71
泡桐 72
岗松 74
山乌桕 75
乌桕 76
树参 79
老瓜头 81
荆条 82
紫椴 84
白香草木犀 87
紫苜蓿 89
苕子 90
白三叶草 91
百里香 93
党参 94
茴香 95
第三节 秋季主要蜜源植物 96
向日葵 96
胡枝子 99
毛水苏 101
香薷 102
微孔草 105
瑞苓草 106
芝麻 107
棉花 109
甘薯 114
荞麦 115
第四节 冬季主要蜜源植物 117
鹅掌柴 118
野坝子 119
柃木 121
大叶桉 123
枇杷 124
柠檬桉 125
第九章 主要粉源植物 127
蚕豆 127
木豆 129
紫穗槐 130
田菁 131
老虎刺 133
萝卜 133
芝麻菜 134
黄瓜 135
南瓜 137
蒲公英 139
野菊 140
榆树 142
柳树 142
地锦槭 144
桃 146
苹果 147
梨树 149
山楂 150
板栗 152
玉米 155
飞龙掌血 157
椰子 158
盐肤木 159
茶 161
第十章 主要辅助蜜粉源植物 164
松科 164
马尾松 164
樟子松 165
杉科 165
杉木 165
柏科 166
侧柏 166
麻黄科 166
草麻黄 166
杨柳科 167
小叶杨 167
杨梅科 167
杨梅 167
桦木科 168
辽东桤木 168
白桦 169
鹅耳枥 169
榛 170
壳斗科 171
锥栗 171
茅栗 172
小红栲 172
罗浮栲 173
黧蒴栲 173
海南栲 174
竹叶桐 175
椆 175
麻栎 176
巴郎栎 177
桑科 177
构树 177
葎草 178
桑 179
山龙眼 179
红叶树 179
秋茄树 180
蓼科 181
沙拐枣 181
拳蓼 181
火炭母 182
水蓼 183
红蓼 183
藜科 184
梭梭 184
翅碱蓬 185
马齿苋科 185
马齿苋 185
石竹科 186
薄蒴草 186
苋科 187
苋 187
青葙 187
睡莲科 188
莲 188
睡莲 189
毛莨科 189
侧金盏花 189
驴蹄草 190
兴安升麻 191
东北铁线莲 191
黄戴戴 192
芍药 192
牡丹 193
小毛莨 194
唐松草 194
小檗科 195
三棵针 195
金花小檗 196
南天竹 197
樟科 197
阴香 197
钝叶樟 198
香叶树 199
山鸡椒 199
假柿木姜 200
紫楠 201
檫木 201
莲叶桐科 202
红花青藤 202
罂粟科 203
白屈菜 203
虞美人 203
白花菜科 204
醉蝶花 204
刺山柑 205
十字花科 205
芥菜 205
白菜 206
荠 207
播娘蒿 207
葶苈 208
蔊菜 209
遏蓝菜 209
景天科 210
瓦松 210
佛甲草 211
虎耳草科 211
东北溲疏 211
大花溲疏 212
腺鼠刺 212
东北山梅花 213
黑果茶藨 214
金缕梅科 214
枫香树 214
蔷薇科 215
龙芽草 215
葡萄栒子 216
水栒子 216
云南山楂 217
榅桲 217
云南栘？ 218
蛇莓 219
蚊子草 219
草莓 220
华西小石积 220
光叶石楠 221
鹅绒委陵菜 222
委陵菜 222
杏 223
山桃 223
山桃稠李 224
梅 224
李 225
山樱花 226
西伯利亚杏 226
毛樱桃 227
火棘 227
石斑木 228
花旗藤 229
小果蔷薇 229
山刺玫 230
黄蔷薇 230
金樱子 231
多花蔷薇 231
缫丝花 232
荼糜花 233
黄刺玫 233
牛迭肚 233
栽秧泡 234
灰毛果莓 234
海南悬钩子 235
复盆子 235
高粱泡 236
大乌泡 236
乌泡子 237
茅莓 238
黄泡 238
川莓 239
小白花地榆 239
珍珠梅 240
石灰花楸 241
花楸树 241
蝶形花科 242
骆驼刺 242
落花生 242
直立黄芪 243
草木犀状黄芪 244
柠条锦鸡儿 244
锦鸡儿 245
小冠花 246
钝叶黄檀 246
乳豆 247
大豆 247
盐豆木 248
细枝岩黄蓍 249
截叶铁扫帚 249
红豆草 250
刺叶柄棘豆 251
苦豆子 251
槐树 252
披针叶黄华 252
红三叶草 253
山野豌豆 253
含羞草科 254
台湾相思 254
南洋楹 255
合欢 255
榼藤子 256
含羞草 257
云实科 257
龙须藤 257
望江南 258
紫荆 259
皂荚 260
扁轴木 260
酢浆草科 261
阳桃 261
蒺藜科 262
白刺 262
骆驼蓬 262
蒺藜 263
骆驼蹄草 264
？牛儿苗科 264
芹叶？牛儿苗 264
野老鹳草 265
毛蕊老鹳草 265
兴安老鹳草 266
草原老鹳草 266
芸香科 267
酒饼簕 267
柚 267
黎檬 268
橙 269
黄皮 269
白藓 270
臭檀 270
三叉苦 271
山桔 272
金桔 272
黄菠萝 273
花椒 274
光叶花椒 275
青花椒 275
苦木科 276
臭椿 276
橄榄科 277
橄榄 277
楝科 277
楝树 277
大戟科 278
红背山麻杆 278
五月茶 279
重阳木 280
白饭树 280
中平树 281
白背叶 282
粗糠柴 282
木薯 283
余甘子 284
蓖麻 285
叶底珠 285
油桐 286
黄杨科 287
黄杨 287
漆树科 288
南酸枣 288
厚皮树 288
杧果 289
黄连木 290
滨盐肤木 291
青麸杨 291
野漆树 292
木蜡树 293
漆树 293
冬青科 294
冬青 294
枸骨 295
米碎木 295
小果冬青 296
铁冬青 297
槭树科 297
三角枫 297
茶条槭 298
？叶槭 298
七叶树科 299
七叶树 299
无患子科 300
栾树 300
无患子 300
文冠果 301
凤仙花科 302
凤仙花 302
鼠李科 303
云南勾儿茶 303
拐枣 303
马甲子 304
鼠李 305
冻绿 305
酸枣 306
葡萄科 307
蛇葡萄 307
葡萄 308
杜英科 308
华杜英 308
亮叶杜英 309
山杜英 310
猴欢喜 310
椴树科 311
华椴 311
刺蒴麻 312
锦葵科 313
大麻槿 313
木芙蓉 313
木槿 314
肖梵天花 315
木棉科 316
木棉 316
梧桐科 316
火绳树 316
梧桐 317
山芝麻 318
蛇婆子 318
五桠果科 319
大花五桠果 319
锡叶藤 320
猕猴桃科 320
中华猕猴桃 320
山茶科 321
毛药红淡 321
米碎花 322
华南毛柃 322
岗柃 323
木荷 324
金丝桃科 324
金丝梅 324
藤黄科 325
琼崖海棠 325
黄牛木 326
大风子科 326
山桐子 326
瑞香科 327
紫枝瑞香 327
结香 327
柽柳科 328
桧柽柳 328
天料木科 329
红花天料木 329
西番莲科 330
龙珠果 330
仙人掌科 330
仙人掌 330
番木瓜科 331
番木瓜 331
胡颓子科 331
翅果油树 331
胡颓子 332
牛奶子 333
沙棘 333
千屈菜科 334
千屈菜 334
石榴科 335
石榴 335
红树科 335
木榄 335
海莲 336
红树 336
桃金娘科 337
水翁 337
赤桉 337
蓝桉 338
细叶桉 338
白千层 339
番石榴 339
桃金娘 340
黑嘴蒲桃 341
海南蒲桃 341
蒲桃 342
桔梗科 343
桔梗 343
柳叶菜科 343
柳兰 343
柳叶菜 344
月见草 344
五加科 345
五加 345
刺五加 346
白簕 346
？木 347
常春藤 348
刺楸 349
伞形科 349
芫荽 349
防风 350
山茱臾科 351
毛梾 351
桤叶树科 351
南岭山柳 351
杜鹃花科 352
地檀香 352
滇白珠 353
美丽马醉木 353
露珠杜鹃 354
乌饭树 355
短尾越桔 355
黄背越桔 356
笃斯越桔 357
紫金牛科 358
酸果藤 358
铁仔 358
白花丹科 359
金色补血 359
二色补血草 360
柿科 361
海南柿 361
黑枣 361
老鸦柿 362
山矾科 363
光叶山矾 363
白檀 363
老鼠矢 364
安息香科 365
牛角树 365
赤杨叶 365
红皮树 366
木犀科 367
连翘 367
？ 367
女贞 368
暴马丁香 369
马钱科 369
醉鱼草 369
夹竹桃科 370
罗布麻 370
大叶白麻 371
龙胆科 372
肋柱花 372
獐牙菜 372
旋花科 373
田旋花 373
菟丝子 374
伞花茉栾藤 375
紫草科 375
倒提壶 375
蓝蓟 376
厚壳树 377
砂引草 377
聚合草 378
马鞭草科 378
紫珠 378
兰香草 379
莸 380
假马鞭 381
马鞭草 381
蔓荆 382
唇形科 383
白花枝子花 383
香青兰 383
东紫苏 384
野草香 385
鸡骨柴 385
海州香薷 386
广防风 387
夏至草 387
北野芝麻 388
薰衣草 389
益母草 389
蜂巢草 390
米团花 391
蜜蜂花 391
野薄荷 392
石荠芋 393
荆芥 394
直齿荆芥 394
牛至 395
紫苏 396
欧夏枯草 397
毛萼香茶菜 397
蓝萼香茶菜 398
鼠尾草 398
丹参 399
荔枝草 400
黄埔鼠尾 401
裂叶荆芥 401
新塔花 402
唇香草 403
茄科 403
辣椒 403
枸杞 404
番茄 405
烟草 406
玄参科 406
小米草 406
返顾马先蒿 407
野甘草 407
北水苦荬 408
兔儿尾苗 409
草本威灵仙 409
紫葳科 410
楸树 410
梓树 411
列当科 411
肉苁蓉 411
肉豆蔻科 412
番荔枝 412
车前科 413
车前 413
茜草科 414
鸡仔木 414
小果咖啡 414
栀子 415
鸡冠滇丁香 415
九节 416
红皮水锦树 416
水锦树 417
忍冬科 418
六道木 418
南方六道木 418
蓝靛果 419
忍冬 420
金银忍冬 420
川续断科 421
川续断 421
葫芦科 422
冬瓜 422
西瓜 423
香瓜 423
菜瓜 424
西葫芦 425
瓠子 425
丝瓜 426
苦瓜 427
菊科 427
牛蒡 427
莳萝蒿 428
黄花蒿 284
白术 429
鬼针草 430
红花 431
矢车菊 431
刺儿菜 432
大蓟 432
波斯菊 433
大丽花 434
泽兰 434
飞机草 435
小葵子 435
菊芋 436
阿尔泰紫菀 436
土木香 437
旋复花 438
蓼子朴 438
山苦荬 430
低滩苦荬菜 439
马兰 440
复序橐吾 441
京凤毛菊 441
美花凤毛菊 442
千里光 443
麻花头 443
伪泥胡菜 444
串叶松香草 445
一枝黄花 445
苣荬菜 446
碱菀 447
款冬 447
毒根斑鸠菊 448
禾本科 449
芨芨草 449
野牛草 449
大叶章 450
蔓生莠竹 450
竹叶茅 451
芒 451
类芦 452
竹叶草 453
稻 453
甜根子草 454
高粱 454
菅草 455
棕榈科 456
桄榔 456
蒲葵 456
棕榈 457
雨久花科 457
凤眼莲 457
雨久花 458
百合科 458
葱 458
韭菜 459
石刁柏 460
猪牙花 460
平贝母 461
黄花菜 462
绵枣儿 462
菝葜 463
老鸦瓣 463
鸢尾科 464
阿拉套番红花 464
番红花 465
马蔺 465
芭蕉科 466
香蕉 466
第十一章 主要有毒蜜粉源植物 468
第一节 有毒蜜粉源植物的主要种类 468
博落回 468
藜芦 469
喜树 469
苦皮藤 470
油茶 471
八角枫 471
羊踯躅 472
曼陀罗 473
乌头 473
第二节 有毒蜜粉源植物的预防措施 474
植物名称首字笔画索引 476
植物名称汉语拼音索引 494
植物名称拉汉英对照索引 512
主要参考文献 531
原稿专家审评意见 532
附表 533
中国各地平均气温 533
中国各地平均降水量 541
后记 553