第一章 农耕 1
一、农业制度 1
二、水利设施 12
三、农业生产工具的改进 16
四、经济作物的日益增加 20
五、土地利用率的增高与农业著作的问世 23
第二章 商业 27
一、隋唐五代商品的丰富 27
二、都市商业的繁荣和集市的发展 34
三、商业组织的出现 39
四、经商风习与商人势力的发展 40
五、交通运输业的发展 42
六、货币的统一与金融业的发展 44
七、对外贸易的发展 47
八、政治势力对商业的干预 50
第三章 科技 52
一、天文历算 52
二、医学 56
三、建筑 61
四、印刷术与造纸 66
五、地理学 71
六、其他技术及发明 75
第四章 思想 78
一、儒家的复兴 80
二、佛教的鼎盛 85
三、与皇权紧密联系的道教 91
四、经中亚传来的域外宗教的流布及其影响 94
五、朴素的唯物主义思想 96
第五章 文学艺术 103
一、空前发达的诗歌 105
二、古文运动 123
三、传奇小说与俗讲变文 127
四、词的兴起 130
五、绘画 133
六、雕塑 136
七、书法与乐舞 138
第六章 风俗 141
一、饮食 144
二、服饰 147
三、家居 150
四、出行 152
五、婚丧嫁娶 154
六、节日习俗 156
七、文娱活动 157
八、其他 160