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第○部分：农业 1
第Ⅰ部分：植物生产和保护 11
第Ⅱ部分：畜牧生产和卫生 19
第Ⅲ部分：林业 25
第Ⅳ部分：渔业 33
第Ⅴ部分：水土开发 37
第Ⅵ部分：社会和经济发展 45
第Ⅶ部分：统计 53
第Ⅷ部分：食品和营养 59
第Ⅸ部分：其他 61
资料 71
按中文笔划顺序排列的书名索引 75