第一章 主人公肖像 1
水的本质一：两种物质的结合 3
水的本质二：一对破坏者 9
水的本质三：强烈的创造欲 10
水的本质四：一种不停运动的物质 11
水的本质五：慷慨大方 13
水的本质六：与权力密不可分 17
水的本质七：超强的承载力 19
关于起源 21
第二章 干旱（澳大利亚） 27
赞美袋鼠 29
全民动员——两名战士的特写 31
澳大利亚矿业 39
英格丽的命运 40
乔治湖 48
关于自由主义、中央集权和对外贸易 49
乡间的大巴 52
澳大利亚——结论 53
第三章 自力更生（新加坡） 55
关于魅力 57
陈义辅先生 58
回收再利用 63
新加坡，高度纯净 65
口号新加坡 67
在莱佛士与威立雅公司代表的谈话 69
滨海大坝 70
第四章 水即死亡（加尔各答） 73
季风的教训 75
穆里克伽花卉市场 76
在去往研究中心的路上 79
霍乱 83
贫民窟 87
追捕“连环杀手” 92
其他 95
第五章 万恶汇聚地（孟加拉） 99
水上医院 101
“游走”的小岛 103
岛民的话 107
自行查禁之后 109
地理感情 110
无石之国 112
难民 115
奴隶与宠坏的孩子 116
第六章 征服河流，迈向纯净（中国） 119
治水大师 121
天津 130
歌颂一位法官 135
世界上最大的城市 137
三峡和三十二座水轮机 142
两所治理黄河的“医院” 149
人为的水灾 154
绿色和平中国 155
开满纯洁之花的大学 159
第七章 冰川和大坝 161
冰川真的会融化吗？ 163
水坝真的必不可少吗？ 169
第八章 火一样的约旦河，海水淡化，你好（以色列） 175
加利利地区和戈兰高地 177
约旦河的悲惨命运 181
海水淡化 183
内格夫大学 188
这一刻，我想到了布拉斯先生 194
死海 197
工程师法德尔·卡瓦什先生 201
墙 204
希伯伦 207
结束旅行之前 210
第九章 全球变暖与地中海联盟 213
全球变暖或地区危机 215
关于深层地下水的最新（坏）消息 217
苦难深重的阿尔及尔 218
塔德莱平原 229
加泰罗尼亚沙漠 237
第十章 若干非洲问题 241
乍得湖近况如何？ 243
向纳米比亚的金龟子学习？ 245
塞内加尔为何缺米？ 252
我们能不能播种云？ 265
为什么要向水老实交代？ 269
第十一章 消遣与同情 271
向伟大的酒区致敬 273
可怜的饮水癖！ 275
第十二章 国家管理还是私人经营？ 279
拉丁美洲的教训 281
债台高筑的城市——柏林 291
巴黎的变化 296
买水要付多少钱？多少钱？ 299
第十三章 学会分享 303
赌博与农活之争 305
水文议会的日常工作 309
赞美蚯蚓，支持中央权力下放 312
水资源之战的可怕未来 317
第十四章 饿死还是渴死？ 321
对水的爱恋 323
一位灌溉者的特写 329
对水的需求量 333
微型中国 337
第十五章 寿司的逻辑 345
结论 349
参考书目 355
致谢 357