绪论 1
第一节 植物与植物界 1
一、生物界的划分 1
二、植物在自然界中的作用 2
三、植物与人类的关系 4
第二节 植物的多样性与保护 5
一、植物的多样性 5
二、我国植物资源的多样性与利用 8
三、植物多样性的保护与意义 10
第三节植物学发展简史 11
一、外国植物学发展史简介 12
二、中国植物学发展史简介 13
三、当代植物学发展的主流与趋势 15
第四节 植物学及其主要分支学科 15
第五节 学习植物学的目的与方法 16
一、学习植物学的目的和意义 16
二、学习植物学的方法 17
第一章 植物细胞 19
第一节 显微镜与植物细胞 19
第二节 植物细胞的形态与结构 20
一、植物细胞的形态与类型 20
二、真核植物细胞的一般结构 22
第三节 植物细胞的分裂、分化与死亡 46
一、植物细胞的全能性及其应用 46
二、植物细胞的分裂 47
三、植物细胞的生长与分化 53
四、植物细胞的死亡 54
第二章 植物组织与组织系统 59
第一节 植物组织 59
一、植物组织的形成与特性 59
二、植物组织的类型与特征 60
三、植物体组织的发生与联系 77
第二节 复合组织和组织系统 78
一、复合组织 78
二、组织系统 80
第三章 种子和幼苗 83
第一节 种子的组成与类型 83
一、种子的形态与组成 83
二、种子的基本类型 84
第二节 种子的萌发与幼苗类型 87
一、种子休眠与萌发 87
二、幼苗类型 93
第四章 根的形态与结构 98
第一节 根的形态特征 98
一、根的发生与生长 98
二、根的生理功能和利用 102
第二节 根的解剖结构 103
一、根尖与根尖分区 103
二、双子叶植物根的结构 108
三、单子叶植物根的结构 114
四、侧根的发生和特性 117
第三节 根瘤与菌根 119
一、根瘤 119
二、菌根 121
第五章 茎的形态与结构 124
第一节 茎的形态特征 124
一、茎的发生 124
二、茎的生理功能和应用 124
三、茎的形态与组成 126
第二节 芽和茎的分枝方式 127
一、芽的类型和结构 127
二、茎的分枝方式 130
第三节 茎的解剖结构 132
一、茎尖分区 132
二、双子叶植物茎的结构 136
三、单子叶植物茎的结构 145
四、裸子植物茎的结构 149
第六章 叶的形态与结构 153
第一节 叶的发生、组成与叶序 153
一、叶的发生与生长 153
二、叶的生理功能和利用 155
三、叶的形态 157
第二节 叶的解剖结构 160
一、双子叶植物叶的结构 160
二、单子叶植物叶的结构 164
三、裸子植物叶片的结构 169
四、离层与落叶 170
第七章 植物的适应性与整体性 173
第一节 营养器官的变态与变态器官 173
一、根的变态与变态器官 173
二、茎的变态与变态器官 177
三、叶的变态与变态器官 181
四、同功器官与同源器官 184
第二节 植物营养器官的形态、结构与环境的关系 184
一、水生植物的根、茎、叶形态与结构 184
二、旱生植物的根、茎、叶形态与结构 187
三、阳地植物与阴地植物叶的形态与结构 188
四、不同逆境下植物的形态、结构与适应性 189
第三节 营养器官间结构的整体性 190
一、根、茎、叶维管系统的联系 190
二、植物体局部与整体的统一性 191
第八章 花的形态与结构 195
第一节 花的组成与发生 195
一、花的形态与特征 195
二、花芽分化与调控 199
第二节 雄蕊的发育与解剖结构 206
一、花丝的结构与功能 206
二、花药的结构与功能 206
三、花粉植物与单倍体育种 218
四、雄性不育与利用 218
第三节 雌蕊的发育与解剖结构 219
一、柱头的形态与结构 220
二、花柱的形态与结构 221
三、子房的结构 221
第四节 开花、传粉与受精 229
一、开花 229
二、传粉 232
三、受精 240
四、环境条件对传粉受精的影响 247
第九章 果实和种子的发育与结构 250
第一节 种子的发育与结构 250
一、胚乳的发育 250
二、胚的发育与结构 256
三、种皮的发育与结构 262
第二节 果实的发育、结构和传播 265
一、果实的发育和结构 265
二、单性结实 268
三、果实的生长与调控 270
四、果实的类型 272
五、果实与种子的传播 272
第三节 被子植物的生活史 274
一、被子植物的生活史过程 274
二、被子植物的生活史特征 274
第十章 植物分类基础知识 278
第一节 植物分类的方法 278
一、植物分类方法与分类系统 278
二、植物分类知识的来源 281
第二节 植物分类的等级与植物的命名法则 284
一、植物分类的各级单位 284
二、物种的概念及其意义 285
三、植物的命名 286
四、国际植物命名法规概要 287
第三节 植物分类检索表的编制和使用 289
一、植物分类检索表的编制 289
二、植物分类检索表的类型和使用 289
第十一章 植物界的基本类群与进化 292
第一节 藻类植物 294
一、藻类植物的一般特征 294
二、藻类植物的分类与代表植物 294
三、藻类各门间的亲缘关系 307
四、藻类植物与人类的关系 307
第二节 菌类植物（Fungi） 309
一、菌类植物的一般特征 309
二、菌类植物的分类与代表植物 310
三、菌类植物与人类的关系 320
第三节 地衣植物 321
一、地衣的一般特征 321
二、地衣的分类 324
三、地衣植物与人类的关系 324
第四节 苔藓植物门 326
一、苔藓植物的一般特征 326
二、苔藓植物的分类与代表植物 328
三、苔藓植物的起源与演化 331
四、苔藓植物与人类的关系 333
第五节 蕨类植物门 335
一、蕨类植物的一般特征 335
二、蕨类植物的分类与代表植物 337
三、蕨类植物的起源与进化 342
四、蕨类植物与人类的关系 342
第六节 裸子植物门 345
一、裸子植物的一般特征 345
二、裸子植物的分类与代表植物 347
三、裸子植物的起源与演化 354
四、裸子植物与人类的关系 357
第七节 被子植物门 357
一、被子植物的一般特征 357
二、被子植物的生活史特点 358
三、被子植物与人类的关系 358
第八节 植物界的演化规律 358
第十二章 被子植物主要分科概述 362
第一节 被子植物分类的形态学基础知识 362
一、茎 362
二、叶 363
三、花 372
四、花序的类型和特征 379
五、果实的类型与特征 382
第二节 被子植物的分类原则 386
第三节 被子植物的分科概述 387
一、双子叶植物纲（Dicotyledoneae） 387
二、单子叶植物纲（Monocotyledoneae） 437
第四节 被子植物的起源与分类系统 454
一、被子植物的起源与进化 455
二、被子植物的系统演化与分类系统简介 457
主要参考文献 466
附表1 国外植物学发展大事记 469
附表2 中国植物学发展大事记 470
附表3 细胞发现和细胞学相关的大事记 471