第一篇 基础知识 1
第一章 肥料在现代农业生产中的应用概况 1
第一节 肥料的概念 1
第二节 肥料的应用状况 1
第三节 肥料在生产中的作用 2
第四节 我国目前施肥中存在的主要问题 3
第二章 作物营养元素及土壤养分供应 5
第一节 作物生长必需营养元素的种类和功能 5
第二节 土壤中的养分及其供应 16
第三章 作物营养诊断 36
第一节 作物营养诊断方法 36
第二节 作物缺素症状和肥害症状 40
第二篇 肥料的种类及施用方法 50
第四章 有机肥料及施用方法 50
第一节 有机肥料的种类、成分 50
第二节 粪尿肥的种类、性质和施用方法 52
第三节 堆沤肥的种类、性质和施用方法 57
第四节 秸秆的种类、性质和施用方法 62
第五节 绿肥的种类、性质和施用方法 73
第六节 其他种类有机肥 84
第七节 商品有机肥 88
第八节 有机肥施用原则 90
第五章 化学肥料及施用方法 92
第一节 化学肥料的种类与作用 92
第二节 氮肥的种类、性质及施用 95
第三节 磷肥的种类、性质及施用 105
第四节 钾肥的种类、性质及施用 116
第五节 含钙肥料的种类、性质及施用 123
第六节 含镁肥料的种类、性质及施用 128
第七节 含硫肥料的种类、性质及施用 131
第八节 硼肥的种类、性质及施用 134
第九节 锌肥的种类、性质及施用 138
第十节 铁肥的种类、性质及施用 142
第十一节 锰肥的种类、性质及施用 145
第十二节 铜肥的种类、性质及施用 148
第十三节 钼肥的种类、性质及施用 152
第十四节 硅肥的种类、性质及施用 155
第十五节 化肥施用方法 158
第十六节 真假化肥的简易识别方法 165
第十七节 常见肥料的简易鉴别方法 168
第六章 微生物肥料及施用方法 175
第一节 微生物肥料概述 175
第二节 微生物肥料的种类和性质 177
第三节 微生物肥料的生产 185
第四节 微生物肥料的有效施用 191
第七章 复合肥料及施用方法 200
第一节 复合（混）肥料的种类和成分 200
第二节 化学合成复合肥料 202
第三节 复混肥料 206
第四节 掺混肥料 213
第五节 有机-无机复混肥 216
第六节 复合肥料的施用方法 220
第七节 肥料的混合规则 222
第八章 新型肥料及施用方法 226
第一节 主要叶面肥分类及使用技术 226
第二节 缓释和控释肥料 237
第三节 二氧化碳肥料 246
第四节 土壤调理剂及农林保水剂的种类和施用方法 255
第九章 肥料中养分检测方法 260
第一节 复合（混）肥料中总氮、磷、钾的测定 260
第二节 有机-无机复混肥料中有机质及总氮、磷、钾的检测方法 267
第三节 有机肥料中有机质及全氮、磷、钾的检测方法 279
第四节 水溶肥料中养分的检测方法 285
第十章 肥料标准 299
第一节 实施登记管理的常见肥种的标准 299
第二节 常见化学复合肥料标准 309
第三节 常见氮肥产品的标准 313
第四节 常见磷肥产品的标准 317
第五节 常见钾肥产品的标准 319
第三篇 测土配方施肥 322
第十一章 土壤取样及测试 322
第一节 土壤样品的采集与制备 322
第二节 土壤养分的测定及丰缺指标 326
第十二章 植物取样及测试 344
第一节 植物样品的采集与处理 344
第二节 植物样品的测试及丰缺指标 347
第十三章 配方施肥 372
第一节 肥料配方的基本方法 372
第二节 配方施肥的技术环节 393
第四篇 作物施肥技术 400
第十四章 粮食作物的施肥技术 400
第一节 水稻施肥技术 400
第二节 小麦施肥技术 414
第三节 玉米施肥技术 425
第四节 红薯施肥技术 433
第五节 马铃薯施肥技术 440
第十五章 油料作物的施肥技术 447
第一节 油菜施肥技术 447
第二节 花生施肥技术 454
第三节 大豆施肥技术 456
第四节 芝麻施肥技术 460
第五节 向日葵施肥技术 462
第十六章 纤维作物的施肥技术 468
第一节 棉花施肥技术 468
第二节 苎麻施肥技术 474
第三节 红麻施肥技术 479
第四节 黄麻施肥技术 483
第十七章 糖料作物的施肥技术 486
第一节 甘蔗施肥技术 486
第二节 甜菜施肥技术 491
第十八章 烟草、茶树、桑树的施肥技术 498
第一节 烟草施肥技术 498
第二节 茶树施肥技术 505
第三节 桑树施肥技术 508
第十九章 蔬菜的施肥技术 513
第一节 叶菜类蔬菜施肥技术 513
第二节 茄果类蔬菜施肥技术 516
第三节 瓜类蔬菜施肥技术 524
第四节 水果类蔬菜施肥技术 533
第五节 水生蔬菜施肥技术 539
第二十章 果树的施肥技术 543
第一节 果树科学施肥技术概论 543
第二节 苹果施肥技术 557
第三节 梨树施肥技术 564
第四节 桃树施肥技术 571
第五节 葡萄施肥技术 582
第六节 杧果施肥技术 589
第七节 柑橘施肥技术 599
第八节 香蕉施肥技术 611
第九节 荔枝施肥技术 618
第十节 菠萝施肥技术 620
第二十一章 花卉、草坪、牧草的施肥技术 624
第一节 花卉施肥技术 624
第二节 草坪施肥技术 627
第三节 牧草施肥技术 632