第1篇 解读手持技术 1
一、手持技术的特点及其功能 2
二、应用手持技术进行中学定量科学探究的思路及其案例 14
三、手持技术的核心——数据采集器 24
四、手持技术的车轮——传感器 36
五、手持技术的翅膀——与PC的整合 42
六、手持技术实验系统的维护和建设 51
第2篇 手持技术与中学理科实验的整合应用 57
一、手持技术与化学演示实验 58
案例2-1 放热反应——氢氧化钠在水中的溶解 58
案例2-2 溶质通过透析袋向水中扩散过程的探究 64
案例2-3 水的凝固与熔化 68
案例2-4 吸热反应——混合固体的氢氧化钡和异硫氰酸铵 71
案例2-5 化学催化——有二氧化锰存在时双氧水的分解 75
案例2-6 化学平衡：测量平衡常数Kc 79
案例2-7 甲醇和石蜡的燃烧值的测定 84
二、学生化学实验设计案例 87
案例2-8 酸碱滴定——氢氧化钠和盐酸的反应 87
案例2-9 吸热反应——硝酸盐在水中的溶解 92
三、手持技术与物理演示实验 95
案例2-10 温度的变化对气压的影响——组合气体定律 95
案例2-11 单摆 101
案例2-12 重力加速度——乒乓球的自由落体和弹跳实验 104
案例2-13 Helmholtz线圈磁场 108
案例2-14 RCL共振 112
案例2-15 减幅振动 118
案例2-16 声音共振 123
案例2-17 在交流电中的电容器 127
四、学生物理实验设计案例 133
案例2-18 声音的速度测定 133
案例2-19 体积—压强的关系：玻意耳定律 137
五、手持技术与生物演示实验 141
案例2-20 陆生植物的蒸发作用 141
案例2-21 生物催化剂：双氧水在酶的催化中的作用 146
案例2-22 酒精在酵母中发酵 150
案例2-23 食物的能量 154
案例2-24 牛奶的酸化 158
六、学生生物实验设计案例 161
案例2-25 影响光合作用速率的因素：光的强度 161
案例2-26 影响光合作用速率的因素：碳酸氢盐 165
第3篇 手持技术与中学研究性学习 171
案例3-1 利用手持技术探究不同水体中的溶解氧 172
案例3-2 CO2、SO2水溶液性质的探究 181
案例3-3 利用手持技术探究酒精灯火焰的温度 184
案例3-4 水质分析——余氯的测定 190
案例3-5 废水中铁含量的测定 194
案例3-6 利用手持技术探究学生视力的下降原因 197
案例3-7 环境的酸度对酶活性的影响 208
案例3-8 浓度对弱电解质电离度的影响 212
案例3-9 胃药疗效测定分析 216
案例3-10 测定电导率变化确定电解质溶液浓度的研究 222
案例3-11 种子在不同状态下呼吸作用的研究 229
案例3-12 利用手持技术探究植物的光合作用 233
第4篇 手持技术实验开发研究 241
案例4-1 浓度对盐类水解的影响 242
案例4-2 温度对酶活性的影响 245
案例4-3 利用手持技术测量电池内阻 247
附：可供参考的课题 248
附录：对光盘中的案例的补充说明 253
一、实验案例1的仪器设置说明 253
二、实验案例2的仪器设置说明 253
三、《酸碱中和滴定的研究》教学设计说明 254
参考文献 260