第一章 概述 1
一、板蓝根、地黄的植物学分类和特征特性 1
（一）板蓝根原植物菘蓝的植物学分类和特征特性 1
（二）地黄的植物学分类和特征特性 16
二、板蓝根、地黄的入药部位、化学成分和药理作用 24
（一）板蓝根的入药部位、化学成分和药理作用 24
（二）地黄的入药部位、化学成分和药理作用 25
三、板蓝根、地黄的栽培现状和发展前景 27
（一）板蓝根的栽培现状和发展前景 27
（二）地黄的栽培现状和发展前景 28
第二章 板蓝根、地黄的无公害高效栽培 32
一、无公害高效栽培的环境条件 32
（一）选择环境 32
（二）建设环境 34
二、种子处理和育苗要求 34
（一）板蓝根的种子处理和育苗技术 34
（二）地黄的种子处理和育苗技术 39
三、田间管理 55
（一）板蓝根栽培的田间管理 55
（二）地黄栽培的田间管理 56
第三章 病虫鼠害的无公害防治 61
一、病害防治 61
（一）板蓝根的病害及其防治 61
（二）地黄的病害及其防治 65
二、虫害防治 67
（一）药用植物害虫的分类 67
（二）板蓝根的主要虫害及其防治 72
（三）地黄的主要虫害及其防治 74
（四）地下害虫及其防治 78
三、鼠害及其防治 95
（一）鼠害的防治原则 95
（二）板蓝根、地黄田间鼠害的主要种类 96
（三）鼠害的综合防治技术 98
第四章 板蓝根、地黄的采收和无公害加工 101
一、适时采收 101
（一）板蓝根的适时采收 101
（二）地黄的适时采收 103
二、无公害加工技术 104
（一）板蓝根、大青叶的加工技术 104
（二）地黄的加工技术 105
三、商品规格和质量标准 111
（一）板蓝根的商品规格和质量标准 111
（二）大青叶的商品规格和质量标准 113
（三）生地黄的商品规格和质量标准 114
（四）鲜地黄的商品规格和质量标准 116
（五）熟地黄的商品规格和质量标准 116
附录 117
附录一 环境空气质量标准 117
附录二 农田灌溉水质标准 124
附录三 土壤环境质量标准 132
主要参考文献 137