第一章 托幼机构卫生保健设备的设置及管理 1
第一节 托幼机构人员的配备和卫生保健职责 1
第二节 卫生保健设备的配备 4
第三节 卫生保健制度及管理 5
第四节 保健医生在各卫生保健环节的管理重点 8
第二章 幼儿园膳食营养 11
第一节 儿童营养基础知识 11
第二节 托幼机构膳食营养计算与膳食评价 14
第三节 托幼机构膳食管理 18
第三章 幼儿的心理保健 22
第一节 幼儿的心理发育特点 22
第二节 幼儿的心理发育保健要点 22
第三节 入托时幼儿及家长的心理调整 27
第四节 “幼小衔接”的心理准备 28
第四章 幼儿常见的卫生保健 30
第一节 幼儿D腔保健 30
第二节 幼儿眼睛保健 31
第三节 幼儿听力保健 32
第五章 幼儿常见病的防治 34
第一节 上呼吸道感染 34
第二节 急性支气管炎 36
第三节 支气管肺炎 36
第四节 肥胖症 37
第五节 营养不良 39
第六节 厌食症 41
第七节 缺铁性贫血 43
第六章 幼儿常见的传染性疾病 45
第一节 流行性感冒 45
第二节 麻疹 46
第三节 水痘 48
第四节 流行性腮腺炎 49
第五节 脊髓灰质炎 50
第六节 乙型病毒性肝炎 52
第七节 细菌性痢疾 53
第八节 手足D病 55
第七章 幼儿常见的心理问题与心理理障碍 57
第一节 分离焦虑与学校恐怖症 57
第二节 儿童多动症 58
第三节 儿童孤独症 60
第四节 儿童抽动症 61
第五节 入睡困难 62
第六节 夜惊 63
第七节 夜游 64
第八节 交叉擦腿综合征 65
第九节 儿童遗尿症 66
第十节 D吃 67
第十一节 儿童任性 68
第十二节 吸吮手指 69
第八章 幼儿意外伤害的防范 71
第九章 意外事故的急救处理 72
第十章 福建省托幼机构卫生保健档案的书写示范 75
附录 87
体格发育指标衡量表 87
常见食品主要营养成分表 115