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概述 1
第一章 流体流动 3
第二章 流体输送机械 39
第三章 非均相物系的分离 65
第四章 传热 89
第五章 蒸发 131
第六章 蒸馏 152
第七章 吸收 189
第八章 蒸馏和吸收塔设备 222
第九章 液—液萃取 229
第十章 干燥 246
附 录 天津大学1995年至1997年招收硕士生入学试题（附答案） 275