一、误差及数据处理 1
Ⅰ 基本概念 1
Ⅱ 误差分析 5
Ⅲ 实验数据处理 9
Ⅳ 计算机作图与待定参数的非线性拟合 15
二、实验部分 16
实验一 燃烧热的测定 16
实验二 液体饱和蒸气压的测定 20
实验三 苯酚—水二元系统 22
实验四 二元液系相图 23
实验五 二组分合金相图 26
实验六 三组分液—液体系相图 28
实验七 差热分析和热重分析 31
实验八 分配系数的测定 37
实验九 弱酸电离常数的测定 39
实验十 原电池电动势的测定 41
实验十一 氟离子选择电极 44
实验十二 水溶液中形成金属氢氧化物的pH值实验 46
实验十三 旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数 48
实验十四 过氧化氢的催化分解 51
实验十五 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 54
实验十六 甲酸氧化动力学 59
实验十七 “碘钟”反应 61
实验十八 离子交换动力学 63
实验十九 电泳及ξ电位的测定 66
实验二十 表面吸附量和表面张力的测定 67
实验二十一 溶液吸附法测定固体比表面积 72
三、附录 76
附录一 温度的测量与控制 76
附录二 气压计和负压传感器 90
附录三 真空技术 93
附录四 pH（酸度）计 99
附录五 常用参比电极及盐桥的制备 103
附录六 旋光仪 105
附录七 阿贝折射仪 110
附录八 分光光度计 113
附录九 汞和水的纯化 115
附录十 气体钢瓶和减压阀 117
参考文献 130