第一章 蜜蜂生物学知识 1
一、蜂群的组成 1
二、蜜蜂的变态发育 3
三、三型蜂的发育 6
四、蜜蜂的外部形态 12
五、蜜蜂的内部结构 22
六、蜂群的周年生活变化 32
第二章 饲养蜜蜂的条件 36
一、蜜粉源 36
二、蜂群 36
三、蜂具 37
四、饲料 63
五、卫生与消毒 63
第三章 养蜂基本技术 67
一、选择蜂场 67
二、检查蜂群 68
三、饲喂蜂群 69
四、合并蜂群 71
五、人工分蜂 72
六、自然分蜂 73
七、诱入蜂王 74
八、防止盗蜂 75
九、巢脾修造及保存 76
十、转地放蜂 77
十一、产品采收 78
第四章 蜂群的四季管理 82
一、春季管理 82
二、夏季管理 84
三、秋季管理 85
四、冬季管理 87
五、定地饲养结合小转地饲养 89
第五章 蜜蜂品种 90
一、蜜蜂主要品种 90
二、蜜蜂杂交优势的利用 91
三、引进、培育、推广优良蜂种 92
第六章 常见蜜蜂病敌害及其防治 93
一、蜜蜂细菌病 93
二、蜜蜂真菌病 95
三、蜜蜂病毒病 96
四、蜜蜂螺原体病 99
五、蜜蜂原生动物病 100
六、蜜蜂寄生螨 101
七、蜜蜂的非传染性病害 102
八、蜜蜂的敌害 104
第七章 蜜蜂产品 107
一、蜂蜜 107
二、蜂王浆 112
三、蜂花粉 117
四、蜂胶 118
五、蜂蜡 119
六、蜜蜂虫、蛹 121
第八章 蜜粉源植物 123
一、主要蜜源植物 123
二、主要粉源植物 135
三、北京地区蜜粉源植物 140
第九章 蜜蜂授粉 147
一、蜜蜂授粉的特性 147
二、蜜蜂授粉的效果 149
三、影响蜜蜂授粉的主要因素 150
四、蜜蜂授粉的技术措施 153
五、蜜蜂授粉注意事项 157
六、北京市蜜蜂授粉进展 158
第十章 蜂业标准化与无公害蜂产品 163
一、蜂业标准化 163
二、无公害蜂产品 168
三、绿色蜂产品 169
四、有机蜂产品 170
参考文献 172
附录 173
附录1 北京市蜂业生产技术标准 173
附录2 北京养蜂月历 219
附录3 北京蜜粉源植物简表 226
附录4 北京市蜂产品收购合同 231