《高脂血症合理用药与食疗》PDF下载

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  • 作  者:王弋然,谢英彪著
  • 出 版 社:西安:西安交通大学出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787560532769
  • 页数:146 页
图书介绍:食疗与药疗是群众最为关心的两种防治疾病的方法,本书以通俗易懂的语言简洁明了的文字,介绍了10多种常见高脂血症的食疗方法及药物治疗,是一部全面反映高脂血症食疗与药疗新成果的科普读物。

一 认识高脂血症什么是血脂、脂蛋白  1

理想的血脂水平是多少  2

什么是高脂血症  2

高脂血症有哪些危害  3

高脂血症会促发心脑血管病  4

高脂血症与多种富贵病密切相关  5

西医对高脂血症病因的认识  6

高脂血症的分型及临床表现  7

如何诊断高脂血症  9

中医对高脂血症病因的认识  10

高脂血症的中医辨证分型  11

二 高脂血症患者的药物治疗药物治疗高脂血症的原则  13

高脂血症患者需长期服降血脂药吗  14

治疗高脂血症的药物种类  15

HMG-CoA还原酶抑制剂能调节血脂  15

胆酸螯合剂能调节血脂  17

烟酸类药物能调节血脂  18

贝特类药物能调节血脂  19

不饱和脂肪酸类药物能调节血脂  20

具有调节血脂作用的其他药物  20

高脂血症应怎样选用药物治疗  22

低高密度脂蛋白血症的药物治疗  22

糖尿病伴高脂血症患者如何选择调脂药物  23

高血压病伴高脂血症患者如何选择调脂药物  24

能升高血脂的抗高血压药  25

肾病伴高脂血症患者如何选择调脂药物  25

甲状腺功能减退伴高脂血症患者如何选择调脂药物  26

高脂血症患者应慎用维生素E  27

中药治疗高脂血症的机制  27

常用调节血脂中药22味  28

常用降脂中成药  35

三 高脂血症患者的茶饮芹菜葛根茶  37

马齿苋绿茶  38

苦瓜茶  38

芹菜银杏叶茶  38

番茄酸奶茶  39

荠菜山楂茶  39

马齿苋绿豆饮  39

芹菜红枣饮  40

二芽饮  40

麦麸玉竹茶  40

粟米莜麦茶  41

麦麸红枣茶  41

玉米奶茶  41

玉米须茶  42

枸杞子绞股蓝茶  42

枸杞子玉米须茶  42

山楂茶  43

山楂荷叶茶  43

陈皮山楂乌龙茶  43

山楂枸杞茶  44

复方山楂茶  44

山楂降脂茶  44

二皮玉米须饮  45

橘皮山楂饮  45

香菇茶  45

香菇银杏叶蜜饮  46

香菇红枣牛奶饮  46

决明子茶  46

螺旋藻橘皮茶  47

绞股蓝银杏叶茶  47

绞股蓝山楂茶  47

荷叶茶  48

降脂减肥茶  48

菊花山楂茶  48

陈葫芦茶  49

芝麻绿茶饮  49

香菇绿茶饮  49

绞股蓝决明子槐花饮  50

四 高脂血症患者的果菜汁芦笋番茄汁  51

复合洋葱汁  51

番茄芹菜汁  52

洋葱枸杞叶汁  52

番茄黄瓜汁  52

复方竹笋汁  53

大蒜萝卜汁  53

苹果莴苣胡萝卜汁  53

苹果芹菜汁  54

枸杞叶苹果汁  54

五 高脂血症患者的药粥大蒜粥  55

玉米山药粥  55

苦瓜芦笋粥  56

芹菜肉末粟米粥  56

洋葱橘皮粥  56

丝瓜荠菜粥  57

魔芋粟米粥  57

洋葱粟米粥  57

鲜竹笋粟米粥  58

苜蓿粳米粥  58

首乌芹菜粥  58

芹菜陈皮粥  59

芹菜粥  59

荠菜粥  60

马齿苋粥  60

马齿苋荠菜粥  60

马齿苋玉米粥  61

萝卜玉米粥  61

玉米须山药粥  61

魔芋豆浆粥  62

玉米须扁豆粥  62

麦麸南瓜粥  62

绿豆燕麦粥  63

燕麦牛奶粥  63

玉米须芦笋粥  63

红豆燕麦粥  64

玉米豆粉粥  64

玉米鸡内金粥  64

麦麸陈皮粥  65

玉米山楂红枣粥  65

荞麦绿豆粥  65

燕麦南瓜粥  66

黄豆山楂粥  66

黄豆芽粥  66

复方山楂粥  67

陈皮山药粥  67

陈皮扁豆粥  68

海带粟米粥  68

海带陈皮粥  68

双耳粥  69

绞股蓝粥  69

荷叶粥  69

香菇冬笋粥  70

决明子粥  70

六 高脂血症患者的菜肴芹菜凉拌苦瓜  71

芹菜拌面筋  71

魔芋黄瓜  72

黄瓜拌腐竹  72

芹菜拌腐竹  73

芹菜叶拌香干  73

莴苣叶拌香干丝  73

凉拌三片  74

炝三丝  74

拌素什锦  74

蒜头拌海带  75

蒜汁拌马齿苋  75

白菜拌海带  76

豆腐拌黄瓜丝  76

马齿苋拌腐竹  76

凉拌苜蓿  77

糖醋大蒜头  77

洋葱炒牛肉丝  77

芹菜炒牛肉丝  78

素炒洋葱丝  78

芹菜炒鳝丝  78

芹菜腐竹炒瘦肉  79

苜蓿豆腐皮  79

马齿苋炒黄豆芽  80

生煸苜蓿  80

清炒马齿苋  81

青菜炒平菇  81

冬笋炒黄瓜  81

葱油笋尖  82

荠菜炒冬笋  82

马齿苋炒牛肉干  82

韭菜炒干丝  83

韭菜炒绿豆芽  83

炸洋葱  84

麻辣葱片  84

蒜苔炒豆腐干  84

洋葱胡萝卜  85

洋葱叉烧肉  85

生菜胡萝卜卷  86

黄瓜卷  86

香辣五丝  86

三鲜菜卷  87

苜蓿烩豆腐  87

菜心竹笋  87

扒冬瓜球  88

冬瓜香菇肉  88

青椒番茄  89

番茄丝瓜  89

黄豆笋干丝  90

香菇素鸡  90

青蒜烧豆腐  90

冬笋口蘑炖豆腐  91

芦笋炖豆腐  91

枸杞炒芹菜  92

山楂炒豆芽  92

陈皮烧鲫鱼  93

陈皮海带  93

丁香陈皮焖牛肉  94

鲜菇炒鱼片  94

翠衣炒鳝片  94

爆炒墨鱼花  95

洋葱炒鳝丝  95

蒜苗炒鳝鱼  96

红烧海参  96

枸杞豆腐炖鱼头  97

香菇蒸带鱼  97

芹菜豆瓣带鱼  97

黑木耳蒸鲫鱼  98

平菇拌黄瓜  98

笋炒香菇  99

香菇炒芹菜  99

莴苣炒香菇  100

香菇炒鱼片  100

蘑菇炒蚕豆  100

黑木耳炒卷心菜  101

双耳炒黄瓜  101

鲜菇冬瓜  102

蘑菇炖豆腐  102

蘑菇烩腐竹  103

木耳烧豆腐  103

香菇冬笋青菜  103

香菇虾仁青菜  104

香菇八仙  104

香菇烧白菜  105

鲜蘑冬瓜  105

黑木耳炖豆腐  105

香菇焖牛肉  106

香菇豌豆苗  106

二冬香菇  107

蘑菇银萝卜  107

蘑菇笋尖豆腐  108

蘑菇卷心菜  108

蘑菇豌豆苗  108

蘑菇洋葱  109

蘑菇烧萝卜球  109

蒸三菇  110

草菇豌豆  110

平菇海带  111

平菇核桃仁  111

木耳毛豆  111

木耳丸子  112

醋拌芹菜  112

乌龙豆腐  113

莴苣拌豆腐  113

青椒拌豆腐  114

凉拌四丝  114

腐竹拌芹菜  115

绿豆芽拌豆腐丝  115

黄豆芽拌水芹菜  115

茶叶鸡肉片  116

七 高脂血症患者的汤羹芦笋枸杞苡仁羹  117

番茄山楂陈皮羹  117

荠菜姜枣羹  118

笋蓉豌豆羹  118

番茄豆腐羹  119

麦麸苡仁莲子羹  119

苡仁绿豆粟米羹  120

玉米咸羹  120

山楂橘皮桂花羹  120

海带银鱼羹  121

酸辣黄鱼羹  121

海参笋菇羹  122

黑木耳红枣羹  122

黑木耳黄豆羹  122

决明子核桃芝麻羹  123

大蒜木耳鲫鱼汤  123

竹笋汤  123

马齿苋绿豆汤  124

番茄海带汤  124

荠菜马齿苋汤  125

萝卜香菇汤  125

番茄豆腐鱼丸汤  125

荠菜豆腐汤  126

木耳豆腐汤  126

薏苡仁海带汤  127

玉米豆腐汤  127

玉米豌豆苗汤  127

豆腐海带汤  128

黄豆芽蘑菇汤  128

干豆腐皮冬笋汤  129

枸杞西芹白菜汤  129

山楂玉米须汤  129

海参紫菜汤  130

鲫鱼笋片汤  130

鲫鱼红豆汤  131

泥鳅木耳汤  131

海带牡蛎汤  132

百页香菇汤  132

八 高脂血症患者的主食荠菜汤圆  133

魔芋绿豆糕  133

荠菜面饼  134

荠菜春卷  134

大葱牛肉蒸饺  135

洋葱牛肉蒸饺  135

马齿苋蒸饺  136

马齿苋包子  136

大麦菜饭  137

海带粳米饭  137

南瓜玉米饼  138

麦麸魔芋饼  138

燕麦饼  138

燕麦苡仁圆饼  139

珍珠米熟食方  139

五香酥饼  139

玉米黄豆窝头  140

荞麦荠菜饼  140

燕麦面条  141

黄豆粉面糊  141

山楂荞麦饼  142

山楂消食饼  142

橘皮麦芽糕  142

红豆陈皮饭  143

蘑菇肉包  143

草菇锅贴  144

草菇冬笋包  144

香菇青菜面  145

香菇鸡肉面  145

黑木耳面饼  146