《有机化学》教学大纲（试用） 1
《机械制图》教学大纲（试用） 25
《分析化学》教学大纲（试用） 45
《谷物概论》教学大纲 62
《储粮生物化学》教学大纲 75
《粮食微生物学》教学大纲 101
《储粮昆虫学》教学大纲 117
《粮仓与实验室电器》教学大纲（试用） 139
《仪器分析》教学大纲（试用） 164
《电子计算机应用基础》（一）教学大纲（试用） 180
《粮仓机械》教学大纲（试用） 195
《储粮害虫防治》教学大纲 213
《粮油品质检验》教学大纲 228
《粮油储藏》教学大纲 249
《粮油食品卫生检验》教学大纲 267
《粮食仓库管理》教学大纲（试用） 281
《粮食干燥》（选开课）教学大纲（试用） 303
《储粮螨类与防治》（选开课）教学大纲（试用） 314