第一章 概述 1
第二章 芹菜的特征特性 3
一、植物学特征 3
二、生长发育规律 4
三、对环境条件的要求 6
第三章 芹菜的类型和品种 9
一、芹菜类型 9
二、优良品种 10
第四章 芹菜周年茬口安排与栽培制度 16
一、芹菜周年茬口安排 16
二、栽培制度 17
第五章 露地芹菜栽培技术 18
一、秋露地栽培 18
二、春露地栽培 24
三、越夏栽培 27
第六章 保护地芹菜栽培技术 30
一、春季塑料拱棚栽培 30
二、秋延后塑料拱棚栽培 34
三、秋冬季日光温室栽培 35
四、冬春季日光温室栽培 38
五、速生小芹菜栽培 41
第七章 芹菜病虫害防治 44
一、生理病害 44
二、传染性病害 48
三、虫害 59