第一章 婴幼儿教养 1
第一节 胎教简介 1
第二节 胎教方法 2
一、胎教的主要教师是胎儿的母亲 2
二、胎儿母亲的自我修养是胎教的主要手段 3
三、胎教要有美满的家庭氛围 3
四、晚期胎儿胎教的主要方式 3
五、对5个月后的胎儿进行胎教 3
第二章 新生儿护理 5
第一节 新生儿护理注意事项 5
一、新生儿的护理 5
二、新生儿护理常识 6
第二节 新生儿护理常见问题 7
一、婴儿为什么啼哭 7
二、婴儿患病有哪些先兆 8
三、孩子注射的并发症 9
四、新生儿呕吐怎么办 11
五、小儿发烧不一定是病 12
六、婴儿拒奶的原因 13
七、特殊的婴儿 14
八、婴儿的睡姿 16
九、怎样为新生儿洗澡 18
十、注射各种疫苗的预防针 19
十一、小儿常见引起腹痛的疾病 20
十二、如何不让孩子打嗝 23
十三、婴儿睡枕头的注意事项 24
十四、婴幼儿睡觉易醒的原因 25
十五、孩子总流鼻涕怎么办 26
十六、常生病是不是抵抗力差 26
十七、不要嘴对嘴亲吻幼儿 29
十八、婴儿睡后戒点灯 29
十九、孩子睡眠的3个误区 30
二十、给婴儿拍照别用闪光灯 31
二十一、多看电视导致儿童肥胖 31
二十二、适时带孩子查视力 32
第三章 婴幼儿饮食 33
第一节 哺乳 33
一、乳母服药对孩子有影响 33
二、母乳喂养有何好处 34
三、哺乳注意的问题 35
四、产后什么时候开始喂奶好 37
五、没长牙能吃固体食物吗 38
六、母乳代用品 39
七、母乳喂养的方法 42
八、人工喂养 43
九、牛奶为何要加糖和水 46
十、母乳喂养不宜再喝果汁 47
十一、孩子多吃甜食好吗 48
十二、母亲患哪些病不宜哺乳 48
第二节 婴儿饮食常见问题 50
一、婴儿易缺钙的原因 50
二、婴儿不宜食用的食品 51
三、如何给婴儿添加辅食 52
四、婴儿饭菜何时可以加入味精 53
五、婴儿什么时候出牙 54
六、婴儿摄入脂肪有学问 54
七、婴儿食物味道不宜太浓 55
八、孩子食盐不宜多 56
九、孩子多吃些蔬菜情绪稳定 57
十、越早使用筷子越好吗 58
十一、能吃的孩子为什么不长肉 59
十二、儿童营养缺什么 60
十三、营养缺乏对儿童行为的影响 61
十四、孩子补锌要适度 62
第三节 婴幼儿卫生保健 63
一、幼女要防妇科病 63
二、训练孩子的大小便习惯 64
三、莫打孩子头 65
四、孩子的屁股莫乱打 66
五、婴儿湿疹5注意 68
六、儿童期宜做的手术 68
七、开裆裤穿到何时为宜 70
八、儿童养宠物小心患病 71
九、要用流动水给孩子洗手 72
十、不要忽视小儿关节疼痛 73
十一、小孩换牙莫大意 74
十二、不可忽视玩具的卫生 75
十三、小孩不宜用成人牙膏 75
十四、幼儿过早学步易近视 76
十五、不要给小孩烫头 76
十六、不要对孩子迫食 77
十七、学龄儿童睡眠时间不宜太少 77
十八、小学生不宜骑自行车上学 77
第四章 儿童教养 79
第一节 儿童发展的重要阶段 79
一、掌握幼儿的敏感期 79
二、敏感期的教养重点 82
三、儿童语言发展的几个阶段 83
四、1～7岁儿童各年龄能力的发展 85
五、把握育儿的契机 87
第二节 儿童教育中存在的问题 90
一、把握孩子特殊的心理发育期 90
二、独生子女的个性特征 91
三、让孩子在独立中成长 92
四、孩子易患现代综合征 94
五、入学的时机 95
六、避免家庭畸形教育 96
七、用脑过度有害无益 97
八、祖辈不要袒护孩子的错误 99
九、父母不要拒绝回答孩子的提问 100
十、不宜吓唬孩子 100
十一、不要使孩子经常处在害怕状态 100
十二、不要过分要求孩子“听话” 101
十三、教孩子说话不要急于求成 101
十四、不要听任孩子撒谎 102
十五、教育孩子懂礼仪 103
十六、不要时常当众夸耀自己的孩子 104
十七、不要限制孩子的正当爱好 105
十八、不要经常让儿童大量默写 105
十九、注意校正孩子握笔姿势 106
二十、教育孩子戒“哄” 106
二十一、训导孩子的禁戒 107
二十二、不宜过早向孩子输入职业信息 108
二十三、注意沟通妈妈和孩子的代沟 108
二十四、父母与子女关系4戒 110
二十五、激励孩子取得好成绩 111
二十六、允许孩子有缺点 112
二十七、帮助学生克服自卑感 113
二十八、孩子的暴力倾向谁之过 115
二十九、和孩子玩益智游戏 117
三十、怎么调教嘴硬的孩子 118
三十一、孩子最缺心理营养 120
三十二、让尊重和沟通陪孩子长大 121
三十三、可以向孩子道歉 123
第五章 青少年学生的生长发育 124
第一节 青少年学生生长发育特点 124
一、学生生长发育的特点 124
二、学生发育的超常现象 125
三、生长关键期 126
第二节 学生的青春期 127
一、什么是青春期 127
二、青春期的身体变化 127
三、青春期女生易出现贫血 128
第六章 学生教育 129
第一节 学习能力和综合素质 129
一、孩子打鼾妨碍学习 129
二、注意学习能力失衡 129
三、提高孩子的学习效率 131
四、培养孩子积累知识的能力 132
五、训练有方，考试不慌 132
六、儿童心理行为障碍 133
七、培养孩子有时间观念 137
八、孩子需要吃点苦 138
九、注重培养孩子的抗诱惑力 139
十、少年儿童面临五大健康问题 140
十一、现代儿童亟待满足的需要 141
第二节 家庭教育和学校教育 151
一、家庭风气与教子成才 151
二、优质教育不等于上重点学校 152
三、为素质教育正名 154
四、家庭教育的六大误区 155
第三节 正确看待学生早恋 157
一、当女儿有了性行为 157
二、冷处理的热效应 159
三、女儿初恋父母别慌 160
四、孩子的性知识不应是“偷”来的 161
五、城市青少年普遍性早熟 162
第七章 青少年学生的营养需求 165
第一节 学生脑营养的重要性 165
一、脑的发育特点和脑营养 165
二、脑需要较多的能量 167
三、脑营养及其重要意义 168
第二节 青少年学生所需的营养 174
一、所需营养的特点 174
二、对蛋白质的需要 175
三、对糖类的需要 181
四、对脂肪的需要 183
五、对能量的需要 187
六、对维生素的需要 189
七、对矿物质的需要 194
第八章 青少年学生的饮食与卫生保健 210
第一节 养成良好的饮食习惯 210
一、良好饮食行为的培养 210
二、平衡膳食 214
三、不良的饮食嗜好 215
四、饮食必须多样化 220
五、怎样做到饮食多样化 222
第二节 青少年学生的饮食 223
一、一日三餐如何吃 223
二、过热与过冷食物的危害 229
三、学生时期容易出现的营养问题 231
四、复习、考试期间的饮食 234
五、高档食品未必能喂出健康的孩子 235
六、慎选营养保健品 236
七、成才莫靠滥用药 237
八、儿童过量进补害处多 238
九、儿童慎吃零食 239
十、4种饮料儿童宜“浅尝辄止” 241
十一、白开水的益处 242
十二、食盐的功过 243
十三、青少年变声期的饮食调理 245
十四、青少年运动员膳食 245
十五、保护视力的6类食物 248
十六、早餐不能不吃 249
十七、不要挑食和偏食 250
十八、吃荤好还是吃素好 253
十九、鸡汤与鸡肉同食 254
二十、少女不要盲目节食 255
二十一、吃出来的“丰乳肥臀” 256
二十二、提高食欲的窍门 257
二十三、细嚼慢咽益智、减肥 258
二十四、牙齿长得乱原因在吃饭 260
二十五、科学饮用牛奶 261
第三节 健脑益智药膳 264
一、益智鳝段 264
二、黄精蒸鸡 265
三、莲子鸡丁 265
四、地黄乌鸡 265
五、杞精炖鹌鹑 266
六、何首乌炖鸡 266
七、枸杞叶炒猪心 267
八、枸杞海参鸽蛋 267
九、龙眼茯苓鸡 268
十、合欢鸭心海参 269
十一、龙眼烧鹅 270
十二、蜜枣扒山药 270
十三、杞子烧黄鱼 271
十四、芝麻酱炙鲤鱼 271
十五、出水莲蓬 272
十六、桂圆鸡丝 273
十七、枸杞鱼片 273
十八、参麦甲鱼 274
十九、参杞羊头 274
二十、银耳鸽蛋汤 275
二十一、黑豆枣杞汤 276
二十二、鲤鱼头豆腐健脑汤 276
二十三、益智羹 277
二十四、银耳杜仲清脑羹 277
二十五、龙眼肉长寿面 278
二十六、龙眼糕 278
二十七、茯苓人参糕 279
二十八、水晶蛋糕 280
二十九、补肾健脑糕 280
三十、海参饼 281
三十一、益智油饺 281
三十二、蛋黄山药粳米粥 282
三十三、三珍米粥 282
三十四、栗子桂圆粥 283
三十五、补脑增智饮 283
第四节 青少年保健禁忌 284
一、吸烟有害健康 284
二、青年学生不要乱戴眼镜 284
三、假性近视不要配戴眼镜 285
四、青年人忌睡懒觉 285
五、男青年不宜拔胡子 285
六、男青年不宜留长胡须 286
七、青年忌强打精神学习 286
八、青年学生不宜穿牛仔裤 287
九、小毛病要不得 287
十、不要在阳光直射下阅读 288
十一、不要坐着睡觉 289
十二、男孩骑车车座不要过高 289
十三、青少年不宜常穿运动鞋 290
十四、儿童不宜穿皮鞋 291
十五、儿童不宜穿健美裤 292
十六、少儿不宜戴有色眼镜 292
十七、孩子熬夜影响长个 293
十八、中小学生要少用涂改液 293
十九、女孩不宜骑硬座自行车 294
二十、不宜过多晒太阳 295
二十一、久听立体声耳机有害 296
二十二、女孩忌盲目控制体重 296
二十三、女孩吃饭忌偏嚼 297
二十四、女孩面部不宜擦香水 298
二十五、女孩忌拔眉化妆 298
二十六、女孩浴后忌立刻化妆 299
二十七、不良习惯影响美容 299
二十八、冷天穿裙忌伤膝 300
二十九、月经期不宜高声唱歌 300
三十、月经期不宜穿牛仔裤 301
三十一、经期腰酸不宜捶打 301
三十二、蛔虫防病从洗手开始 301
三十三、有碍健康的不良习惯 302
三十四、有损型体美的不良习惯 303
三十五、少女忌过分害羞 303
主要参考文献 305