《人生中的第一杯葡萄酒》PDF下载

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  • 作  者:(韩)李基泰著;金丽娜译
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2009
  • ISBN:9787538443455
  • 页数:255 页
图书介绍:本书是人生中第一次接触葡萄酒的初级教科书,运用人物、语言、图画,生动形象地为初次接触葡萄酒的人做详细指南。

Episode1第一次对葡萄酒产生了疑问 6

have to know掌握葡萄酒的基本礼仪 12

have to know葡萄酒的种类和酿造方法 20

Episode2不会开瓶 24

have to know葡萄酒的开瓶工具及方法 28

have to know葡萄酒的产地及味道 38

Episode3你能品出霞多丽的味道吗 76

have to know葡萄品种的详细列表 80

have to know了解葡萄酒的味道 90

Info了解超市葡萄酒的特点 102

Episode4葡萄酒依然是“恐惧”的对象 104

have to know在聚会上熟练地品酒使你更加闪亮 110

have to know读懂葡萄酒酒单就可以跟懂酒的人对话 116

Episode5不明白就要问明白 122

have to know在专卖店挑选物美价廉的葡萄酒 126

Info辨别降价葡萄酒的质量 134

have to know葡萄酒保存在冰箱里反而会毁掉它的味道 138

Episode 6根据主菜选择葡萄酒 142

have to know为葡萄酒寻找最佳搭配 148

special page 1适合送礼的葡萄酒用具 170

Episode7对葡萄酒的搭配有了疑问 174

have to know在夜宵时如何搭配葡萄酒 178

special page 2便宜的价格味道却很棒 200

Info关于奶酪的故事 208

Episode 8因杯装葡萄酒而掉眼泪的故事 210

have to know杯装葡萄酒的学问 216

special page 3在酒单中找到最受欢迎的中低价葡萄酒 220