前言 19
序一&珍妮·薛普莉（新西兰前总理） 22
序二&差瓦立·荣知育上将（泰国前总理） 24
序三&吴孟超（中国科学院院士） 27
序四&谢联辉（中国科学院院士） 29
第一章 迈向世界 1
1998年和2008年 1
有阳光的地方就有华侨 5
不做“沉默公民” 10
萍踪天涯，情系桑梓 15
卧薪尝胆，走向世界 17
八闽之子 21
侨界领袖 25
第二章 文化传承 26
婚嫁生育 26
观世音的孩子 30
外祖父的启蒙教育 33
家乘谱牒 35
风水评说 38
祈福冥祥 48
忠孝传家 51
“回回老人”的诗文人生 54
中华文化 60
第三章 农耕生涯 65
以民为本 65
园艺创新的开拓者 67
迁居与生计 69
饥荒时期 70
雪柑上山 72
改革序曲 74
重振旗鼓 74
硕果成林 77
第四章 情系“三农” 79
农民的儿子 79
“三农”问题 80
语重心长 82
科技兴农 85
猕猴桃的启发 87
古田现象 89
科技补白 90
再旺“星火” 91
抓住特色资源，发展生物经济 93
第五章 年少时光 95
农家孩子的童年 95
儿时的梦想 97
父亲的惩罚 99
走进学堂 101
第六章 树人建德 105
古田一中 105
初入校园 107
德智体全面发展 108
规范严谨的校风 110
九十九分哭鼻子的学生 112
尊师重教 112
第七章 上山下乡 117
勤耕农艺 117
自制肥皂 118
巧法种麦 118
智擒野鸭 119
择时捕鱼 119
雨后的松菇 120
稻草种菇，变废为宝 121
防空洞里的银耳 122
第八章 文革的叹息 125
梦断1966 125
文革风云 127
造反派、保皇派、红卫兵 128
日田夜读 130
历史的反思 131
教书种菇 133
师生情节 134
严于师道 教学有方 135
灵魂使者 137
时光交错1977 138
怀念邓小平 141
第九章 理论的阶梯 144
福建农林大学 144
榜样的力量 148
留校任教 151
第十章 梅花香自苦寒来 153
停薪留职 153
科技财神爷 155
春栽香菇 157
液体菇种的探索 159
皇后菇喜降人间 162
十年磨砺 165
第十一章 白云之乡 169
新西兰的呼唤 169
中国的百年友邦 174
科研体系 181
皇家科学院 182
科学院的秘密 183
奇异果之父 185
教授的柿子树 188
梅西大学 191
“新西兰现代食品和人类健康”高峰论坛 195
第十二章 异国奋斗 197
决定出国 197
攻克语言难关 200
从零做起 202
异乡告捷 204
报国不拘形式 207
“没胆”的人 211
第十三章 生命科学先锋 213
揭开“多糖”疗效之谜 213
更上一层楼 218
“三效”关系理论 221
学术论文集 226
第十四章 神农仙草 229
国际科学舞台 229
著书立说 232
世纪奇草 234
感悟《神农仙草》 237
第十五章 成功的定义 239
获奖之后 239
海纳百川 245
峰高有险 248
第十六章 产业之路 253
从灵芝精开始 253
异邦创业 257
元首的礼物 260
复合活性多糖 265
核心竞争力 268
曲折的道路 270
合作风波 275
驻足上海 277
亚健康事业 282
落户家乡 283
生物科技园 289
2005年的夏天 294
时代先锋 296
闽商大会 299
盟友会聚 300
印度尼西亚印象 303
结缘东盟 308
长白山的召唤 327
论坛风韵 333
创业感言 335
品牌内涵 338
产业理念 340
癌症英雄的心声 341
为奥运火炬手加油 342
坚实的脚步 辉煌的历程 343
走进安发 345
华商典范 349
新西兰之窗 351
第十七章 菌蕈世界 353
上帝的食品 353
菇菌产业 355
食用菌之都——古田 360
第十八章 国粹流长 364
世界瑰宝——中医药 364
弘扬国粹 匹夫有责 367
弃医从药 372
第十九章 关于科学家 377
不做金钱奴隶的科学家 377
海外专家咨询委员会 378
世界华人高峰论坛 382
中外科学家的异同 386
科学家的社会责任 392
走出实验室 398
斗牛士科学家 400
附录Ⅰ外界评价 403
媒体评价 403
同胞赞誉 404
外国人眼里的中国科学家 413
附录Ⅱ 高益槐论言 420
菇的科学 420
和谐健康世界 422
让中国国粹——中医药在人类健康事业中闪光 424
脚踏实地，发展特色生物经济，根本上解决“三农”问题 429
中国区域经济和创新型科技人才 433
《神农仙草——现代科学论灵芝》感言 436
论天然药物营养和医学营养之复合作用 441
大道中流“安发”砥柱 445
诗二首 448
高益槐的人生评点 449
附录Ⅲ 媒体报道（部分） 452
长天漫野识仙草 今朝炼丹白云乡 452
Fungus yields cancer drug 455
来自新西兰皇家科学院的报告 456
另一个灵芝仙草的故事 459
江泽民主席的纪念礼物 460
出类拔萃的真菌学教授——高益槐 461
梅花香自苦寒来 463
高益槐：用科技推动多糖时代 471
耕耘于天然药物原野的华裔著名科学家——高益槐 473
高益槐：用生物科技推动天然药物现代化革命 474
希波克拉底：“智者应视健康为人类最大的福祉。” 479
科技兴国赤子心 482
高益槐：心系桑梓的生物学家 487
高益槐：把天然药物提取技术拿到中国来 488
高益槐的解谜人生（上、下） 492
闽发展食用菌助农村致富 497
高益槐：牵手中西医药的“菌王” 499
生物医药科技在闽东绽放异彩 503
高益槐：推动中国传统医药的国际化、现代化 505
抓特色因地制宜 高益槐看生物经济战略与三农 510
书法题词：陈荣凯 杨秉延 恒绍 卢棠华 马季 513
后记：写作缘由 519
尾声：狂飞的鸟 521