第一章 幼儿环境教育的目的与任务 1
一、幼儿环境教育的背景 1
（一）世界环境问题现状及趋势 1
（二）我国环境保护对策 2
（三）世界各国环境教育的现状及思路 3
二、幼儿环境教育的概念体系 4
（一）什么是环境 4
（二）自然环境与社会环境 4
（三）人类与环境 5
（四）经济发展与环境保护 5
三、幼儿期环境教育的现实意义 6
第二章 幼儿期环境教育的原则与方法 7
一、幼儿期环境教育的主要特点 7
二、幼儿环境教育的基本原则 7
（一）环境教育与美育相结合的原则 8
（二）环境教育与品德教育相结合的原则 9
三、幼儿期环境教育的方法 10
（一）观察法 10
（二）实验法 10
（三）游戏法 11
（四）谈话法 11
（五）直观演示法 11
第三章 幼儿环境教育活动设计 12
一、幼儿环境教育的目标体系 12
二、幼儿环境教育的内容设计 14
（一）多彩的自然界 14
（二）神秘的植物世界 22
（三）可爱的动物朋友 27
（四）环境卫生与健康 37
（五）太阳系是个大家庭 40
（六）保护我们的地球家园 43
第四章 幼儿环境教育活动教学实例 50
主题活动实例 50
教案实例 63
第五章 开展环境教育的体会 69