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一、生理生化生态 1
二、遗传育种 11
（一）遗传 11
（二）品种 15
（三）杂交育种 17
（四）远缘杂交 28
（五）诱变及单倍体育种 32
三、耕作栽培 33
（一）高产栽培 33
（二）间套复种 38
（三）播种及育苗 39
（四）田间管理 44
（五）制种技术 46
四、土壤肥料 47
五、植物保护 50
（一）虫害 50
（二）病害 55
六、收获 58