第一章 物质结构 元素周期律 1
章前概述 1
第一节 元素周期表 2
芝麻开门 2
基础知识全解 3
元素周期表 3
1.门捷列夫与第一张元素周期表 3
2.元素周期表的编排原则 3
3.元素周期表的结构 4
元素的性质与原子结构的关系 5
1.碱金属元素 5
2.卤族元素 8
原子组成 10
核素和同位素 11
1.核素 11
2.同位素 12
误区·易错点·障碍点 13
1.IA族≠碱金属 13
2.元素周期表中每一个方格中反映的信息 14
3.原子或离子中微粒间的数量关系 14
方法·技巧·能力 15
1.思维发散点：元素名称中的偏旁有何意义 15
2.方法技巧点：确定元素在周期表中位置的“数字定位法” 15
3.综合能力点：性质与结构的关系 16
4.探究能力点：卤素单质置换反应实验改进 16
5.思想方法点：周期性 17
习题讲练 17
教材课后习题解答 17
教材习题变式练习 19
变式练习参考答案 20
第二节 元素周期律 22
芝麻开门 22
基础知识全解 22
原子核外电子的排布 22
1.核外电子分层排布 22
2.核外电子排布规律 23
3.核外电子排布的表示 23
元素周期律 25
元素周期表和元素周期律的应用 29
1.金属与非金属分界线应用 29
2.“位，构，性”三者之间的关系 29
误区·易错点·障碍点 30
1.物质的稳定性是化学性质的表现之一 30
2.单核微粒半径大小比较方法 31
方法·技巧·能力 32
1.思维发散点：特殊的原子结构（1～20号元素） 32
2.综合能力点：原子结构决定元素的性质 33
3.思想方法点：量变引起质变 33
习题讲练 34
教材课后习题解答 34
教材习题变式练习 36
变式练习参考答案 37
第三节 化学键 39
芝麻开门 39
基础知识全解 40
离子键 40
1.钠在氯气中燃烧 40
2.离子键 41
3.离子化合物 41
共价键 43
1.氯分子的形成 43
2.共价键 44
3.共价化合物 44
化学键 45
误区·易错点·障碍点 46
1.氢键不是化学键 46
2.化学键与氢键、分子间作用力的区别与联系 47
3.化学键的类型与化合物的类型关系 47
方法·技巧·能力 48
1.思维发散点：分子间作用力 48
2.综合能力点：化学键的分类 48
3.思想方法点：化学进化论 48
习题讲练 49
教材课后习题解答 49
教材习题变式练习 50
变式练习参考答案 51
本章知识整合 52
本章知识结构图表 52
难点·综合·易错点 52
1.元素的金属性和非金属性比较 52
2.元素原子序数的确定方法 53
方法·技巧·能力 53
1.思维发散点：10e-、18e-微粒小结 53
2.方法技巧点：残表法 55
3.综合能力点：位、构、性三者关系 56
三年高考两年模拟名题赏析 56
教材复习题讲解 61
第二章 化学反应与能量 63
章前概述 63
第一节 化学能与热能 64
芝麻开门 64
基础知识全解 65
化学反应中能量变化的本质原因 65
1.化学反应能量变化的本质 65
2.化学反应中能量变化的微观判断 65
3.化学反应中能量变化的宏观判断 66
化学反应的热效应 68
1.化学能与热能的相互转化 68
2.化学反应的热效应 68
3.中和热及其测定 69
4.能源的开发与利用 69
误区·易错点·障碍点 71
1.吸热反应与放热反应的判断方法 71
2.认识物质变化过程的方法 72
方法·技巧·能力 72
1.思维发散点：化学能与热能相互转化 72
2.方法技巧点：方程原理推广 72
3.综合能力点：化学反应分类 73
4.思想方法点：化学反应的基本规律 73
习题讲练 74
教材课后习题解答 74
教材习题变式练习 75
变式练习参考答案 77
第二节 化学能与电能 78
芝麻开门 78
基础知识全解 78
化学能转化为电能 78
1.火电站将化学能转化为电能 78
2.原电池将化学能转化为电能 79
3.二次电池实现电能和化学能的相互转化 80
化学电源 82
1.干电池 82
2.充电电池 83
3.燃料电池 84
误区·易错点·障碍点 86
1.干电池不能反复充电 86
2.燃料电池并不燃烧 87
3.原电池原理用于热敷袋的设计 87
4.废电池的处理 88
方法·技巧·能力 88
1.思维发散点：太阳能电池 88
2.方法技巧点：原电池设计 89
3.综合能力点：原电池原理及其应用 90
4.思想方法点：原电池是氧化还原反应原理的应用 92
习题讲练 92
教材课后习题解答 92
教材习题变式练习 94
变式练习参考答案 95
第三节 化学反应的速率和限度 96
芝麻开门 96
基础知识全解 96
化学反应速率 97
1.化学反应速率 97
2.化学反应速率的特点 97
3.影响化学反应速率的因素 97
化学平衡 100
1.可逆反应 101
2.化学平衡 101
3.化学反应的限度 102
化学反应条件的控制 103
1.化学反应条件控制概述 103
2.化学反应条件控制实例 104
误区·易错点·障碍点 105
1.化学反应限度≠化学平衡 105
2.影响反应速率的决定因素不是外界条件而是反应物本身的性质 106
3.可逆反应 106
方法·技巧·能力 107
1.思维发散点：生活中的速率与限度问题 107
2.技巧方法点：反应速率的表示方法 107
3.思想方法点：人工影响化学反应 108
习题讲练 109
教材课后习题解答 109
教材习题变式练习 110
变式练习参考答案 112
本章知识整合 113
本章知识结构图表 113
难点·综合·易错点 113
1.化学反应速率是平均反应速率而不是瞬时速率 113
2.火力发电与燃料电池的关系 114
3.锂电池使用中的注意事项 115
方法·技巧·能力 115
1.思维发散点：化学在能源领域中的作用 115
2.综合能力点：电极反应式的书定 116
3.思想方法点：控制化学反应的思路 117
三年高考两年模拟名题赏析 117
教材复习题讲解 120
第三章 有机化合物 121
章前概述 121
第一节 最简单的有机化合物——甲烷 122
芝麻开门 122
基础知识全解 122
甲烷的性质及取代反应 123
1.甲烷的物理性质 123
2.甲烷的化学性质 124
3.取代反应 125
烷烃 127
1.定义 127
2.组成特征 127
3.结构特征 127
4.化学性质特征 127
5.物理性质特征 128
6.烷烃的习惯命名法 128
同系物、同分异构体 129
1.结构简式 129
2.同系物 130
3.同分异构体 130
误区·易错点·障碍点 131
1.取代反应与置换反应 131
2.甲烷的应用 132
3.电子式、结构式、分子模型的区别与联系 133
方法·技巧·能力 133
1.思维发散点：有机物种类繁多的原因 133
2.综合能力点：“四同”比较 134
3.思想方法点：结构相似与性质相似 134
习题讲练 135
教材课后习题解答 135
教材习题变式练习 136
变式练习参考答案 137
第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料 138
芝麻开门 138
基础知识全解 139
乙烯及加成反应 139
1.乙烯的分子结构与性质 140
2.加成反应 141
3.乙烯的用途 142
苯 143
1.苯的物理性质及对环境污染 143
2.苯的结构及探究 144
3.苯的化学性质 144
误区·易错点·障碍点 148
1.乙烯分子中的双键内的差异 148
2.芳香烃、芳香族化合物、苯的同系物的区别与联系 149
方法·技巧·能力 150
1.思维发散点：苯分子结构探究 150
2.综合能力点：溴的形态与性质 152
习题讲练 152
教材课后习题解答 152
教材习题变式练习 154
变式练习参考答案 155
第三节 生活中常见的两种有机物 156
芝麻开门 156
基础知识全解 156
乙醇 156
1.乙醇的物理性质 156
2.乙醇的结构 157
3.乙醇的化学性质 157
乙酸 160
1.乙酸的组成与结构 160
2.乙酸的物理性质 160
3.乙酸的化学性质 161
误区·易错点·障碍点 163
1.CH3COOH与Na不是取代反应 163
2.三步认识官能团 163
3.羟基H原子的活泼性比较 164
方法·技巧·能力 165
1.思维发散点：氧化反应和还原反应的新判据 165
2.方法技巧点：同位素示踪原子法 165
3.综合能力点：乙醇分子在化学反应中的断键情况 166
4.思想方法点：催化反应原理 166
习题讲练 167
教材课后习题解答 167
教材习题变式练习 168
变式练习参考答案 170
第四节 基本营养物质 172
芝麻开门 172
基础知识全解 172
糖类、油脂和蛋白质的性质 173
1.特征反应 173
2.糖类、油脂、蛋白质的水解反应 174
糖类、油脂和蛋白质的应用 175
1.糖类的存在与应用 175
2.油脂的存在与应用 176
3.蛋白质的存在与应用 177
误区·易错点·障碍点 179
1.淀粉和纤维素“形似神不似” 179
2.I2与I-哪一种物质遇淀粉会变蓝色 179
3.糖≠甜味物质 181
4.多糖水解产物检验切莫忘记“中和硫酸” 181
方法·技巧·能力 182
1.思维发散点：如何理解无糖食品 182
2.综合能力点：糖类和蛋白质的检验 182
3.思想方法点：营养物质在人体中的消化原理 183
习题讲练 183
教材课后习题解答 183
教材习题变式练习 185
变式练习参考答案 187
本章知识整合 189
本章知识结构图表 189
难点·综合·易错点 189
1.典型有机物燃烧比较 189
2.颜色反应与焰色反应 190
3.有机物的水解 190
方法·技巧·能力 191
1.思维发散点：饮酒与健康 191
2.能力技巧点：等效H原子及有机物一氯取代产物的数目 191
3.综合能力点：有关烃燃烧的计算 192
4.思想方法点：有机反应本质 192
三年高考两年模拟名题赏析 193
教材复习题讲解 197
第四章 化学与自然资源开发利用 199
章前概述 199
第一节 开发利用矿物和海水资源 200
芝麻开门 200
基础知识全解 200
金属冶炼 201
1.金属冶炼原理 201
2.金属冶炼方法 201
3.金属资源的合理利用、保护与回收 203
海水资源开发利用 206
1.海水资源的特点及利用前景 206
2.海水资源利用途径 206
3.海水资源利用原理 207
误区·易错点·障碍点 210
1.铝热法的应用 210
2.海水资源特点 211
方法·技巧·能力 211
1.思维发散点：海水淡化方法 211
2.方法技巧点：金属活动性顺序与金属冶炼方法选择的关系 212
3.综合能力点：海水综合开发 213
4.思想方法点：金属冶炼方法与时俱进 214
习题讲练 215
教材课后习题解答 215
教材习题变式练习 216
变式练习参考答案 218
第二节 资源综合利用 环境保护 219
芝麻开门 219
基础知识全解 220
煤和石油的加工 220
从煤、石油和天然气中获得基本的化工原料 220
加聚反应和缩聚反应 221
环境保护 225
1.环境问题 225
2.化学工作者面临的重大任务 226
绿色化学 226
1.绿色化学的含义 226
2.原子经济 226
3.绿色化学对化学反应的要求 226
误区·易错点·障碍点 229
1.煤≠炭 229
2.煤气、液化气和天然气的区别 230
3.直馏汽油和裂解汽油的区别 230
方法·技巧·能力 231
1.思维发散点：一碳化学 231
2.综合能力点：煤的综合利用 232
习题讲练 233
教材课后习题解答 233
教材习题变式练习 234
变式练习参考答案 235
本章知识整合 237
本章知识结构图表 237
难点·综合·易错点 237
1.绿色化学与白色污染 237
2.资源与能源的区别 237
方法·技巧·能力 238
1.思维发散点：分子水平上的化学 238
2.思想方法点：化学在自然资源开发中的应用 238
三年高考两年模拟名题赏析 239
教材复习题讲解 241