第一章 中国长寿人口地域分布比较 1
第一节 中国长寿人口地域分布现状 1
第二节 中国长寿人口分布的特点 6
第三节 对中国长寿人口分布特点的分析与推测 9
第四节 为什么我国华南地区长寿老人比东北地区多 12
第二章 中国62位健康长寿老人的访谈调查 15
第一节 健康长寿老人调查方法与对象 15
第二节 健康长寿老人调查的结果与分析 16
一、健康长寿老人身体基本状况 16
二、家族遗传与女性生育状况 19
三、行为习惯 21
四、心理因素 24
五、社会关系 25
六、自然地理环境 27
第三节 健康长寿老人调查的结论 29
一、身体五脏器官健康是高龄老人健康长寿的生理基础 30
二、较强的自身抵抗力是健康长寿的内在因素 30
三、五官功能的正常与衰退人为因素大 31
四、女性适当生育子女对健康长寿没有影响 31
五、顺其自然的心态是健康长寿的心理因素 32
六、友好的人际关系是健康长寿老人必要的社会环境 32
七、素食为主，少量荤菜是最有利于健康长寿的饮食结构 33
八、早睡早起是有利于健康长寿的睡眠习惯 33
九、植被丰富、水质优良、年降雨量多，气候温暖的低纬度山区是比较有利于健康长寿的自然地理环境因素 33
第四节 从健康长寿老人那里我们吸取什么 34
一、保持平和心态 34
二、饮食结构要有丰富的豆制品 35
三、精选食用油 36
四、要有良好的活动和作息规律 39
五、保护好自己的耳朵 40
六、保护好自己的牙齿 41
七、注意避暑和防寒 44
第三章 中国长寿之乡——巴马瑶族自治县的调查 45
第一节 地理条件起了最重要作用 46
一、优良的地理气候 46
二、特殊的土壤条件 47
三、洁净的水 48
四、高含负氧离子的空气 48
第二节 人文条件有利于健康长寿 49
一、独特的民族婚俗 49
二、尊老敬老的传统 49
三、健康的心理性格 50
四、良好的饮食习惯 50
五、符合自然规律的生产劳动 51
第三节 生理条件也是一个因素 52
一、遗传基因好 52
二、自身免疫力强 54
第四节 巴马长寿老人给我们的启示 54
一、多吃绿叶蔬菜 55
二、多吃粗粮 55
三、多运动 55
四、少吃盐 56
五、少吃油 57
六、少生气 58
第四章 古今中外对衰老与长寿的探寻 62
第一节 中国古代医学对衰老现象的解释 62
第二节 现代生物学、医学对人衰老的解释 68
第三节 中西医学对人衰老解释的比较 73
第五章 中外长寿之道比较 74
第一节 中国传统养生长寿之道 74
一、中医养生 74
二、气功养生 80
三、房事养生 83
四、膳食养生 85
第二节 中西养生保健文化比较 92
一、中西饮食养生文化比较 93
二、中西保健食品文化比较 97
三、中西运动强身保健文化比较 98
四、中西心理养生文化比较 99
五、中西房事养生文化比较 101
第六章 中外长寿人口比较 103
第一节 世界部分国家人口平均预期寿命状况 103
第二节 中国与世界部分国家长寿人口比较 105
第三节 世界长寿人口预测 115
第七章 62位健康长寿老人访谈实录 121
一、刘秀英访谈记录 121
二、刘素兰访谈记录 123
三、吕殿柱访谈记录 124
四、卢春田访谈记录 126
五、徐淑清访谈记录 128
六、翟松年访谈记录 129
七、张松访谈记录 131
八、张玉丰访谈记录 132
九、朱征懿访谈记录 134
十、冯瑞访谈记录 136
十一、顾幼之访谈记录 138
十二、葛红玉访谈记录 139
十三、郭恩敬访谈记录 141
十四、舒佩实访谈记录 143
十五、赵麟阁访谈记录 144
十六、曹富江访谈记录 145
十七、吕桂兰访谈记录 147
十八、曹福全访谈记录 148
十九、赵家清访谈记录 150
二十、金某访谈记录 152
二十一、刘蓉访谈记录 153
二十二、刘新爱访谈记录 155
二十三、任六娥访谈记录 157
二十四、赵氏访谈记录 159
二十五、付义秀访谈记录 161
二十六、彭成英访谈记录 162
二十七、杨德福访谈记录 164
二十八、张洁玲访谈记录 165
二十九、曹文秀访谈记录 167
三十、陈氏访谈记录 169
三十一、严小玉访谈记录 170
三十二、李爱迪访谈记录 172
三十三、陈小春访谈记录 174
三十四、李庆芝访谈记录 175
三十五、褚衍荣访谈记录 177
三十六、董汪氏访谈记录 181
三十七、程明访谈记录 183
三十八、杜户英访谈记录 185
三十九、邓长玉访谈记录 187
四十、杨志云访谈记录 188
四十一、刁祁成访谈记录 190
四十二、龙福云访谈记录 192
四十三、李护珍访谈记录 193
四十四、杨凤英访谈记录 195
四十五、黄新尤访谈记录 197
四十六、黄妈干访谈记录 199
四十七、黄作谋访谈记录 200
四十八、黄妈来访谈记录 202
四十九、黄妈爱访谈记录 204
五十、黄妈伦访谈记录 205
五十一、黄妈金访谈记录 207
五十二、王正元访谈记录 209
五十三、黄妈松谋访谈记录 211
五十四、黄卜坤访谈记录 212
五十五、黄妈坤访谈记录 214
五十六、黄卜新访谈记录 215
五十七、黄妈仁访谈记录 217
五十八、杨二娘访谈记录 220
五十九、扎西访谈记录 222
六十、尼玛访谈记录 223
六十一、泽松访谈记录 225
六十二、扎西卓玛访谈记录 227
附：中国九十岁以上健康长寿老人访谈提纲 230
后记 235