第1章 中国西瓜研究与应用概况 1
1.1 中国西瓜栽培历程 1
1.1.1 中国西瓜栽培的起源 1
1.1.2 中国西瓜生产的发展 1
1.2 中国西瓜生产现状 3
1.2.1 西瓜栽培的基本分区 3
1.2.2 西瓜主要产区 5
1.3 中国西瓜科研进展 7
1.3.1 西瓜科研的主要历程 7
1.3.2 西瓜科研的重要进展 8
1.4 中国无子西瓜研究进展 12
1.4.1 无子西瓜育种研究 12
1.4.2 无子西瓜栽培研究 13
1.4.3 无子西瓜基础研究 14
1.4.4 无子西瓜生产应用现状 15
第2章 西瓜四倍体的诱变与鉴定研究 17
2.1 西瓜四倍体的研究历程 17
2.2 西瓜四倍体的诱变方法与研究进展 18
2.2.1 自然变异 18
2.2.2 物理诱变 18
2.2.3 化学诱变 19
2.3 西瓜四倍体的鉴定方法与研究进展 22
2.3.1 形态学鉴定法 23
2.3.2 细胞学鉴定法 23
2.3.3 染色体计数鉴定法 24
2.3.4 流式细胞仪分析鉴定法 24
2.3.5 杂交鉴定法 25
2.3.6 其他鉴定方法 25
第3章 四倍体西瓜遗传规律与品种选育 27
3.1 四倍体西瓜的生物学特性 27
3.1.1 形态学特征 27
3.1.2 细胞学特征 33
3.1.3 生理特性 37
3.2 四倍体西瓜的遗传规律 39
3.2.1 四倍体西瓜基因的分离与组合 41
3.2.2 四倍体西瓜杂交后代的分离 45
3.2.3 四倍体西瓜回交后代的纯合化速率 47
3.2.4 同源四倍体随机交配群体的平衡 48
3.3 四倍体西瓜品种的选育 49
3.3.1 四倍体西瓜品种的选育方法 49
3.3.2 四倍体西瓜的选育目标及程序 49
3.3.3 四倍体西瓜变异后代的选择 51
3.3.4 四倍体西瓜杂交育种 52
3.3.5 四倍体西瓜杂交一代优势利用 56
3.4 四倍体西瓜的繁殖 57
3.4.1 四倍体西瓜的繁殖特性 57
3.4.2 四倍体西瓜的繁殖 62
3.5 四倍体西瓜品种 65
3.5.1 采用化学诱变育成的四倍体品种 66
3.5.2 采用杂交育种方法育成的四倍体品种 68
3.5.3 系统选育和从国外引进的四倍体品种 69
3.5.4 四倍体杂交一代及直接栽培利用的品种 70
第4章 三倍体西瓜的研究 72
4.1 三倍体西瓜的产生 72
4.2 三倍体西瓜的特性和生育规律 74
4.2.1 三倍体西瓜的特征特性 74
4.2.2 三倍体西瓜的比较优势 77
4.2.3 三倍体西瓜的生长发育时期 78
4.2.4 三倍体西瓜对环境条件的要求 83
4.3 三倍体西瓜的遗传基础与主要性状遗传规律 87
4.3.1 三倍体西瓜的遗传基础 87
4.3.2 三倍体西瓜主要性状的遗传规律 90
4.4 三倍体无子西瓜的育种研究 95
4.4.1 三倍体无子西瓜的育种程序与方法 95
4.4.2 三倍体无子西瓜的育种研究与应用 97
第5章 三倍体无子西瓜品种 102
5.1 大果型无子西瓜品种 102
5.1.1 大果型花皮红瓤类无子西瓜品种 102
5.1.2 大果型黑皮红瓤类无子西瓜品种 106
5.1.3 大果型黄皮或黄瓤类无子西瓜品种 110
5.2 小果型无子西瓜品种 111
第6章 三倍体无子西瓜的栽培 114
6.1 常规育苗栽培技术 114
6.1.1 育苗 114
6.1.2 整地与施基肥 119
6.1.3 定植 120
6.1.4 田间管理 120
6.2 嫁接育苗栽培技术 124
6.2.1 概况 124
6.2.2 嫁接的作用 124
6.2.3 砧木的选择 127
6.2.4 常用砧木介绍 130
6.2.5 嫁接成活过程 131
6.2.6 嫁接方法 133
6.2.7 嫁接苗的管理 136
6.2.8 三倍体无子西瓜嫁接育苗栽培管理技术要点 138
6.3 三倍体无子西瓜的主要栽培模式 140
6.3.1 地膜覆盖栽培模式 140
6.3.2 塑料拱棚设施栽培模式 142
6.3.3 无子西瓜间作套种栽培模式 144
6.3.4 立架栽培模式 145
6.3.5 冬季反季节栽培模式 146
第7章 三倍体无子西瓜的制种 148
7.1 播种前的准备 148
7.2 播种与育苗定植 149
7.3 授粉前的植株调理 150
7.4 亲本植株的鉴别和去杂 150
7.5 母本去雄、套帽、除幼果 150
7.6 杂交授粉 151
7.7 护幼果与除自交果 151
7.8 种瓜的采摘及处理 152
7.9 提高三倍体无子西瓜种子产量与质量的途径 153
7.9.1 选择生态条件适宜的地区制种 153
7.9.2 选择最佳季节制种 153
7.9.3 提高单瓜种子数 153
7.9.4 增加单位面积结果数 154
7.9.5 增施磷钾肥 155
7.9.6 及时防治病虫害 155
7.10 三倍体无子西瓜种子质量的检验 155
7.10.1 种子质量检验程序 155
7.10.2 三倍体西瓜种子质量标准 156
7.10.3 质量检验方法 156
7.10.4 质量检测报告 160
7.11 三倍体无子西瓜种子加工与贮藏 160
7.11.1 三倍体西瓜种子加工 160
7.11.2 三倍体西瓜种子贮藏 161
7.12 种子包装 162
第8章 西瓜无子果实产生的其他途径 163
8.1 激素诱导产生西瓜无子果实 163
8.1.1 研究概况 164
8.1.2 诱导方法 164
8.1.3 实用评价 165
8.2 四倍体花粉诱导产生西瓜无子果实 165
8.2.1 研究概况 165
8.2.2 诱导方法 166
8.2.3 实用评价 167
8.3 利用软X射线照射花粉产生西瓜无子果实 167
8.4 利用染色体易位产生西瓜无子果实 168
8.4.1 研究概况 168
8.4.2 染色体易位的方法与步骤 169
8.4.3 实用评价 170
第9章 无子西瓜的采收与贮运加工 171
9.1 无子西瓜的采收分级与包装 171
9.1.1 西瓜果实成熟度的判断 171
9.1.2 不同用途无子西瓜果实的采收 172
9.1.3 采收时间与方法 173
9.1.4 采收后的分级与包装 173
9.2 无子西瓜的贮运与销售 175
9.2.1 影响无子西瓜贮运性的因素及对策 176
9.2.2 贮藏前的准备 177
9.2.3 贮藏保鲜方法 178
9.2.4 无子西瓜的销售 179
9.3 无子西瓜的加工 180
9.3.1 西瓜皮果脯 180
9.3.2 西瓜豆豉 181
9.3.3 西瓜酒 182
9.3.4 西瓜汁 182
9.3.5 西瓜功能性成分的提取 183
第10章 无子西瓜病虫害的无公害防治 186
10.1 无子西瓜病虫害的无公害防治 186
10.1.1 无公害防治体系 186
10.1.2 科学用药 188
10.2 无子西瓜真菌病害的无公害防治 191
10.2.1 西瓜猝倒病 191
10.2.2 西瓜立枯病 192
10.2.3 西瓜枯萎病 192
10.2.4 西瓜疫霉病 193
10.2.5 西瓜蔓枯病 193
10.2.6 西瓜炭疽病 194
10.2.7 西瓜白粉病 194
10.2.8 西瓜霜霉病 195
10.2.9 西瓜叶枯病 195
10.2.10 西瓜叶斑病 195
10.2.11 西瓜黑星病 196
10.2.12 西瓜灰霉病 196
10.2.13 西瓜菌核病 197
10.2.14 真菌病害的无公害防治方法 197
10.3 无子西瓜主要细菌病害的无公害防治 199
10.3.1 西瓜细菌性角斑病 199
10.3.2 西瓜果实腐斑病 199
10.3.3 细菌性病害的无公害防治方法 200
10.4 无子西瓜主要病毒病的无公害防治 201
10.4.1 主要病毒病 201
10.4.2 病毒病的无公害防治方法 201
10.5 无子西瓜根结线虫病的无公害防治 202
10.6 无子西瓜生理性病害的无公害防治 203
10.6.1 沤根病 203
10.6.2 僵苗、白化苗、封顶苗 203
10.6.3 叶片白枯 204
10.6.4 植株急性凋萎 204
10.6.5 果实畸形 205
10.6.6 果实内部空洞 205
10.6.7 果实内部黄带 206
10.6.8 裂果 206
10.6.9 日灼果 207
10.6.10 肉质恶变果（紫瓤果） 207
10.6.11 脐腐果 207
10.6.12 营养失调缺素症 208
10.7 无子西瓜虫害的无公害防治 209
10.7.1 苗期害虫与防治 209
10.7.2 刺吸类害虫及害螨的防治 212
10.7.3 食叶与潜蛀性害虫的防治 213
10.7.4 蛀果害虫的防治 215
第11章 无子西瓜品种的性状调查与评价方法 217
11.1 品种试验的设计要求 217
11.2 品种的基本信息采集 218
11.3 品种的形态特征和生物学特性描述 220
11.4 品种的果实品质特性描述 242
11.5 品种的抗病性 245
主要参考文献 248