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《蔬菜新吃法 方便有效的蔬菜疗法》PDF下载
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作 者:余阔编著
出 版 社:北京:清华大学出版社
出版年份:2010
ISBN:9787302214991
页数:170 页
图书介绍:本书以中医理论为指导,对叶类、根茎类、瓜茄类、豆类、菌藻类、野菜类等120余种常见蔬菜的营养特点、药用价值、性味、功能、主治进行了通俗简要的说明,在此基础上,每一种蔬菜都详细介绍若干种简便食疗方法和家常保健菜做法,非常适合于家庭生活之需。
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