第一章 绪论 1
第一节 生物学的定义和生物学一词的由来 1
第二节 我国古代生物学史之特征 2
第三节 本书撰写之构想 6
第二章 原始社会时期——开始懂得利用生物，生物学识开始萌芽 9
第一节 对生物之认识和利用 9
第二节 器物纹饰中所见的动植物图案 22
第三节 生物志和动植物分类认识之萌芽 28
第四节 栽培植物的选种知识 31
第三章 夏代和殷代————对生物分类有初步的认识 38
第一节 在陶器和铜器上的动物纹饰 38
第二节 甲骨文中之动植物文字 46
第三节 对动植物分类之初步认识 48
第四节 植物生理学知识 49
第五节 微生物学知识 49
第六节 栽培植物之选择、选种和畜牧之选种 52
第四章 周朝和先秦时代————生物志和生物分类之学识十分丰富 58
第一节 器物上的动植物纹饰 58
第二节 动植物志之发展 62
第三节 生物分类知识 68
第四节 对动植物与自然环境关系的认识 71
第五节 植物生理学识 83
第六节 微生物学识 85
第七节 关于动植物之选种和遗传育种方面之知识 89
第八节 对生物分布之认识 92
第九节 对生命起源之看法和进化思想之萌芽 96
第十节 生物解剖学学识 100
第十一节 对生物之利用 101
第五章 秦汉时代——农书中的生物学识十分丰富 104
第一节 器物上的动植物纹饰 104
第二节 动植物志之发展 109
第三节 生物分类知识 112
第四节 对植物、动物与自然环境关系的认识 118
第五节 植物生理学知识之发展 121
第六节 微生物知识方面之发展 125
第七节 动植物之选种和遗传育种方面之认识 129
第八节 对生物分布之认识 139
第九节 王充对生命现象之探索 142
第六章 魏晋南北朝时代——植物生理学、微生物学知识和选种知识十分丰富 148
第一节 动植物志之发展 148
第二节 生物分类知识之发展 160
第三节 对动植物与自然环境条件关系的认识 160
第四节 齐民要术中的植物生理学学识 167
第五节 微生物学知识 178
第六节 对动植物之选种和遗传育种方面的认识 183
第七节 对生物分布之认识 193
第八节 其他一些生物学知识 197
附南方草木状原文 198
第七章 隋唐五代时代——生物学之发展比较少 211
第一节 动植物志之发展 211
第二节 生物分类知识 214
第三节 对动植物者自然环境条件关系的认识 216
第四节 植物生理学知识之发展 218
第五节 微生物学知识之发展 219
第六节 对动物和栽培植物品种之变异性及选种之认识 220
第七节 对生物地理分布之认识 222
第八节 其他一些生物学知识 226
第八章 宋金元时代——我国古代生物学史上最辉煌灿烂的时代 230
第一节 动植物志之发展 231
第二节 生物分类知识 246
第三节 对动植物与自然环境条件关系的认识 247
第四节 植物生理学学识 252
第五节 微生物学识之发展 255
第六节 对生物品种之变异性及遗传育种之认识 260
第七节 对生物地理分布之认识 279
第八节 对生物生理规律之认识 286
第九节 其他生物学知识 291
第九章 明代——在生物志和生物分类知识方面有进一步的发展 299
第一节 动植物志之发展 299
第二节 生物分类知识 306
第三节 闽中海错疏对鱼类之研究 309
第四节 对动植物与自然环境条件关系的认识 313
第五节 植物生理学学识之发展 320
第六节 微生物学识之发展 324
第七节 对生物品种之变异性及遗传育种之认识 329
第八节 对生物地理分布之认识 342
第九节 对生物生理规律之认识 351
附录一羣芳谱中有关牡丹的变异种类 357
附录二 亳州牡丹史中所记载的牡丹变异品种 370
附录三 羣芳谱中有关菊花之变异品种 381
第十章 清代——前期在育种学上有很大的成就，后期偏重于介绍西方近代生物学学识 409
第一部分 国人自己发展的生物学学识 409
第一节 动植物志之发展 410
第二节 生物分类知识 414
第三节 对动植物与自然条件关系的认识 415
第四节 植物生理学学识之发展和微生物学识之发展 418
第五节 人工选择及遗传育种学学识之发展 420
第六节 对生物地理分布之认识 426
第二部分 西方近代生物学术传入中国的经过 432
第一节 西人在中国境内从事生物学考察和采集生物标本之经过 433
第二节 西方生物学术传入中国的经过 443
第三节 清末我国生物学教育之发展 451
第十一章 民国成立以后，现代生物学之发展 456
第一部分 外人前来中国采集生物标本之经过 456
第二部分 我国现代生物学之发展 459
第一节 改进时期的生物学发展 459
第二节 发展时期的生物学发展 465
第三节 台湾光复后及政府迁台后之生物学发展 474
第十二章 结论 478
参考文献 482
古代部分 482
现代部分 492