小引 1
一、柑桔及其分布 2
（一）国外柑桔生产概况 2
1．分布 2
2．种类和主栽品种 3
3．柑桔主产国简介 3
4．国外柑桔生产的特点 6
（二）我国柑桔生产概况 7
1．我国柑桔的分布 7
2．我国的柑桔种类和主栽品种 8
3．柑桔生产现状 9
二、柑桔与环境 11
（一）气温 12
1．柑桔果树生长的最适、最低和最高温度 12
2．年平均温度、年活动积温和冷月平均温度 13
3．气温对柑桔果树生长、发育的影响 15
4．温度对柑桔果实品质的影响 17
5．异常温度对柑桔的影响 22
6．气温对柑桔病虫害的影响 23
（二）日照 24
1．最适的光照 25
2．光照强弱对柑桔的影响 25
3．日照对柑桔病虫害的影响 27
（三）雨量和湿度 27
1．柑桔果树对水分和湿度的要求 27
2．雨量、湿度对柑桔的影响 28
3．湿度、雨量对病虫害的影响 29
（四）风 30
1．有害影响 30
2．有利影响 31
（五）二氧化碳（CO2） 31
1．浓度及其变化 31
2．浓度与光合作用 32
（六）土壤 32
1．各类土壤简介 33
2．柑桔丰产、稳产的土壤条件 34
（七）与光、热、水有关的因子 35
1．海拔高度 35
2．地形 37
3．坡度和坡向 37
三、柑桔的物候期 39
（一）发芽期 41
（二）枝梢生长期 41
1．春梢 41
2．夏梢 41
3．秋梢 42
（三）开花期 42
（四）果实生长、发育期 43
（五）果实成熟期 44
（六）根系生长期 44
（七）花芽分化期 45
四、柑桔的区划 47
（一）柑桔避冻区划 48
1．省级避冻区划 48
2．县级避冻区划 51
（二）柑桔气候区划 52
1．全国柑桔栽培气候区划 52
2．省级柑桔气候区划 54
（三）柑桔生态区划 56
1．全国柑桔生态区划 56
2．省级柑桔生态区划 63
3．县级柑桔生态区划 66
（四）柑桔生产区划 67
1．全国柑桔生产区划 67
2．省级柑桔生产区划 73
3．县级柑桔生产区划 75
五、柑桔的冻害及其对策 77
（一）我国柑桔冻害的回顾 78
（二）影响柑桔冻害的因素 79
1．自然条件下影响柑桔冻害的因素 79
2．人工气候箱中做柑桔不同冻害 79
天气模拟试验结果 79
（三）冻害的对策 83
1．选择抗寒品系、耐寒砧木、适地适栽 84
2．加强栽培管理，提高树体的抗寒力 85
3．各种防寒措施 88
4．柑桔冻后的处理 91
5．国外柑桔防冻法简介 93