学习项目一 合理膳食与饮食卫生 1
任务一 设计大学生校园一日三餐食谱 2
任务二 完成一份校园饮食卫生状况调查报告 10
任务三 拟写一份针对本校大学生的预防酗酒预案 16
学习项目二 大学生生理安全 26
任务一 列出自己生活中“不健康习惯”清单 26
任务二 制作一期《男生健康报》（或《女生健康报》） 32
任务三 掌握心肺复苏方法 41
任务四 制订一份个人学期锻炼计划 49
学习项目三 大学生住宿安全 57
任务一 设计一份《宿舍防盗安全书》 57
任务二 以班级为单位组织一次消防演练 63
任务三 进行一次寝室用电安全检查并做好记录 74
任务四 完成一份大学生校外住宿状况的问卷调查 78
学习项目四 大学生交通和交往安全 83
任务一 完成一份单车旅行的策划书 83
任务二 开展一次大学生防诈骗的小品演练 94
任务三 完成一份大学生交往安全的调查问卷 103
任务四 制作一期远离“黄、赌、毒”的宣传板报 108
学习项目五 大学生实践活动安全 114
任务一 编写一份大学生军训须知 115
任务二 编写一份专业实验（训）室安全管理制度 120
任务三 拟写一份大学生社会实践安全预案 127
任务四 拟写一份大学生求职安全手册 135
学习项目六 大学生网络安全 148
任务一 提交一份网络生理危害情况调查表 148
任务二 提交一份网络心理障碍情况调查表 155
任务三 设计一份大学生预防网络陷阱方案 161
学习项目七 电力类专业职业安全 166
任务一 提交一份校园电气安全隐患报告 166
任务二 设计一份劳动实习安全管理办法 181
任务三 拟写一份大学生职业病防治预案 202
学习项目八 大学生公共安全 215
任务一 完成一份校园公共安全情况调研报告 215
任务二 讨论制订《校园公共场所礼仪规范》 219
任务三 组织一次“远离意外伤害法律伴我同行”主题知识竞赛 225
任务四 拟写一份自然灾害应急预案 230
参考文献 238