上篇 概论 3
我国动物药学的发展概况 3
我国药用动物的基源与分布概况 6
蛋白质组学与中药“鲜药”研究 9
下篇 各论 17
环节动物 17
1．参环毛蚓 17
2．水蛭 27
软体动物 37
3．黄蛞蝓 37
4．管角螺 38
5．杂色鲍 39
6．栉孔扇贝 41
7．缢蛏 43
8．贻贝 43
9．文蛤 45
10．青蛤 48
11．泥蚶 49
12．毛蚶 50
13．厚壳贻贝 52
14．翡翠贻贝 54
15．马氏珍珠贝 54
16．菲律宾蛤仔 64
17．长牡蛎 65
18．中国圆田螺 74
19．中国枪乌贼 76
20．无针乌贼 76
节肢动物 82
21．鼠妇 82
22．横纹金蛛 83
23．东亚钳蝎 84
24．少棘巨蜈蚣 92
25．丝光褐林蚁 100
26．拟黑多刺蚁 106
27．中华蜜蜂 107
28．黄蜂 120
29．黑翅土白蚁 123
30．大头金蝇 124
31．华虻 126
32．蚕蛾 127
33．柞蚕 137
34．美洲大蠊 139
35．地鳖 140
36．黑蚱 144
37．樗鸡 146
38．蟋蟀 146
39．非洲蝼蛄 147
40．大刀螂 149
41．九香虫 152
42．南方大斑蝥 156
43．朝鲜黑金龟甲 162
44．蜣螂 164
棘皮动物 165
45．罗氏海盘车 165
46．多棘海盘车 167
47．刺参 168
48．花刺参 171
49．玉足海参 172
脊椎动物——鱼纲 174
50．扁头哈那鲨 174
51．鲤鱼 177
52．泥鳅 179
53．鳗鲡 182
54．刺海马 184
55．大海马 186
56．三斑海马 187
57．尖海龙 188
58．鳝鱼 190
59．虫蚊东方鲀 191
60．刺额短刺鲀 193
61．六斑刺鲀 194
脊椎动物——两栖纲 195
62．中华大蟾蜍 195
63．中国林蛙 202
脊椎动物——爬行纲 206
64．蹼趾壁虎 206
65．石龙子 211
66．蛤蚧 212
67．变色树蜥 220
68．乌龟 222
69．玳瑁 232
70．海龟 234
71．中华鳖 236
72．山瑞鳖 258
73．蝮蛇 259
74．五步蛇 278
75．烙铁头 288
76．竹叶青 290
77．白唇竹叶青 291
78．银环蛇 292
79．金环蛇 295
80．赤链蛇 296
81．乌梢蛇 297
82．虎斑游蛇 303
83．黑眉锦蛇 304
84．王锦蛇 307
85．灰鼠蛇 308
86．蟒蛇 312
87．半环扁尾海蛇 313
88．海蛇 313
脊椎动物——鸟纲 318
89．金丝燕 318
90．家鸡 319
91．乌骨鸡 330
脊椎动物——哺乳纲 336
92．达乌尔猬 336
93．刺猬 339
94．穿山甲 340
95．猕猴 345
96．麝鼠 347
97．狗 349
98．黑熊 356
99．棕熊 361
100．猪 361
101．麋鹿 370
102．林麝 372
103．马麝 426
104．原麝 426
105．梅花鹿 426
106．马鹿 444
107．黄牛 445
108．水牛 519
109．绵羊 537
110．家山羊 550