第一章 郯城小麦的近代史与现状 1
第一节 新中国成立后郯城小麦历年发展变化情况 1
第二节 郯城小麦栽培技术的演变和发展 7
第三节 小麦品种的推广与更新换代 8
第二章 郯城自然概况与小麦生态区划 12
第一节 郯城的自然概况 12
第二节 郯城小麦生态区划 18
第三章 郯城小麦良种繁育与利用 20
第一节 优良品种在生产中的重要作用 20
第二节 科学选用优良品种 22
第三节 良种繁育 27
第四节 良种提纯复壮 31
第五节 良种试验示范与推广 31
第六节 品种合理布局与良种良法配套 33
第四章 冬小麦高产栽培技术 41
第一节 郯城小麦单产发展的五个阶段 41
第二节 冬小麦高产超高产栽培技术 42
第三节 旱地冬小麦高产栽培技术 64
第四节 稻茬麦高产栽培技术 67
第五章 冬小麦免（少）耕播种栽培技术 76
第六章 晚播小麦应变高产栽培技术 80
第七章 郯城县冬小麦冻害发生原因及预防措施研究 85
第八章 麦田土壤理化性状详述 90
第一节 麦田土壤pH和有机质 90
第二节 麦田土壤大量营养元素状况 96
第三节 麦田土壤中量营养元素状况 103
第四节 麦田土壤微量营养元素状况 108
第九章 小麦肥料试验示范研究方法 120
第一节 小麦田间试验与大田示范方案设计 120
第二节 小麦肥料试验示范结果研究方法 122
第十章 小麦测土配方施肥技术的主要研究成果 132
第一节 麦田土壤养分丰缺指标与施肥数量指标体系 132
第二节 利用校正系数法建立小麦推荐施肥指标体系 136
第三节 小麦施肥参数研究的主要成果 142
第四节 小麦推荐施肥配方的拟制 158
第五节 有机氮和无机氮混合施用的小麦推荐施肥方法 160
第十一章 小麦病虫草害的综合防治 164
第一节 小麦常见病害 164
第二节 小麦常见的虫害 186
第三节 小麦常见的田间杂草 194
第四节 郯城县防治小麦病虫草害新农药示范研究 200
附：郯城农谚 205
参考文献 215