第一章 家狗和家猫 1
第二章 马和驴 25
第三章 猪——牛——绵羊——山羊 39
第四章 兔 65
第五章 家鸽 85
第六章 家鸽（续） 121
第七章 家鸡 151
第八章 鸭——鹅——孔雀——火鸡——珠鸡——金丝雀——金鱼——蜜峰——家蚕 187
第九章 栽培植物：谷类和蔬菜 209
第十章 植物（续）——果树、观赏树、花卉 231
第十一章 论芽变，论繁殖和变异的某些变常方式 267
第十二章 遗传 303
第十三章 遗传（续）——返祖 323
第十四章 遗传（续）——性状的固定性——遗传优势——性的限制——年龄的相应 347
第十五章 论杂交 365
第十六章 干涉变种自由杂交的原因——家养对于能育性的影响 377
第十七章 论杂交的良好效果以及近亲交配的恶劣效果 389
第十八章 改变生活条件的利与不利：不育性的各种原因 415
第十九章 前四章 的提要，兼论杂种性质 439
第二十章 人工选择 451
第二十一章 选择（续） 471
第二十二章 变异的原因 489
第二十三章 外界生活条件的直接的和一定的作用 505
第二十四章 变异的法则——用进废退及其他 521
第二十五章 变异的法则（续）——相关的变异性 541
第二十六章 变异的法则（续）——提要 555
第二十七章 关于泛生论的暂定假说 567
第二十八章 结束语 595