第一章 堆肥知识初了解 1
第一节 认识堆肥 2
垃圾堆肥换来世界之美 2
认识垃圾堆肥 3
堆肥的优点与主要作用 6
堆肥的发展历史 9
堆肥的肥效和利用 11
当前堆肥中存在的问题 14
第二节 我国的堆肥现状 17
中国早期的堆肥历史 17
我国厨余垃圾处理现状 19
影响我国堆肥质量的主要因素 21
第二章 简单认识堆肥原理 25
第一节 堆肥中的微生物 26
有机垃圾的可生物降解性 26
堆肥与微生物 28
微生物的生长 30
堆肥过程中微生物的群落更替 32
第二节 好氧堆肥 37
好氧堆肥的过程 37
影响好氧堆肥化的主要因素 38
好氧堆肥的基本工艺 42
高温好氧堆肥工艺 45
第三节 厌氧堆肥 48
厌氧技术的优点 48
厌氧发酵过程的影响因素 50
厌氧发酵过程中的微生物 53
多种厌氧发酵工艺 54
厌氧技术在我国的发展现状 57
厌氧处理中的难点及解决措施 57
厌氧发酵的产物——沼气肥 58
第三章 堆肥之前的准备 61
第一节 利用厨余，提前做准备 62
解除疑惑，快乐启程 62
准备好堆肥的材料 66
厨余先分类，堆肥更有效率 68
选择堆肥地点 71
堆肥工具，准备齐全 73
第二节 堆肥不可不知的小诀窍 76
掌握方法，轻松上手 76
家庭堆肥零失败的方法 77
厨余垃圾堆肥小诀窍 80
第四章 快乐动手一起学堆肥 83
第一节 简单易行的居家堆肥法 84
通气式堆肥法 84
直接在菜地上堆肥 86
制作太阳能堆肥茶 88
太阳能塑料袋堆肥 91
落叶集中堆肥法 92
第二节 蚯蚓堆肥法 96
垃圾分解能手——蚯蚓 96
蚯蚓品种 99
蚯蚓堆肥的主要影响因素 100
知识链接 102
第五章 检验堆肥过程检测与控制 103
第一节 腐熟度 104
稳定度和腐熟度 104
未腐熟堆肥害处多 106
堆肥腐熟阶段控制 108
堆肥无害化处理 110
好氧堆肥无害化工艺条件 111
第二节 堆肥腐熟度的检测方法 113
物理方法 113
化学方法 114
生物活性法 117
植物毒性分析法 118
安全性测试法 120
第六章 堆肥成果的使用 123
第一节 堆肥产品 124
堆肥产品类型 124
堆肥产品特点 126
堆肥化产品的应用 127
堆肥产品用途广 128
堆肥产品的规范包装 131
堆肥产品的销售 134
第二节 堆肥产品的使用 137
堆肥施用原则 137
堆肥也能防治病虫害 139
堆肥种苹果 142
施用堆肥的好处 143
堆肥可以提高土壤肥力 145