第一章 优质的马铃薯品种 1
第一节 早熟品种 2
一、极早熟品种 2
二、早熟品种 6
第二节 中熟品种 13
一、中早熟品种 13
二、中晚熟品种 19
第三节 晚熟品种 31
第二章 种薯的脱毒生产 37
第一节 种薯脱毒生产的概念及意义 38
一、脱毒种薯的概念 38
二、脱毒种薯的意义 41
第二节 脱毒种薯繁育设施与设备 43
一、基本条件 43
二、设施设备 44
第三节 茎尖脱毒生产与快速组培繁育 47
一、茎尖脱毒生产 47
二、茎尖脱毒率的提高 57
三、脱毒苗的快速组培繁育 59
第四节 微型薯的脱毒繁育 59
一、脱毒微型薯的常规繁育 59
二、脱毒微型薯的工厂化生产 66
三、脱毒微型薯的雾培繁育 69
第五节 种薯的脱毒繁育 78
一、各级脱毒种薯的生产 78
二、脱毒原种的繁育 80
三、脱毒良种的繁育 82
四、种薯生产的检验与分级 82
第三章 马铃薯的露地栽培 85
第一节 北方一季作区的露地栽培 86
第二节 中原二季作区的露地栽培 96
一、春季露地栽培 96
二、秋季露地栽培 104
第三节 南方二季作区的露地栽培 108
第四节 西南单双季混作区的露地栽培 111
第四章 马铃薯的大棚栽培 115
第一节 大中棚栽培 116
第二节 双膜覆盖栽培 124
第三节 三膜覆盖栽培 128
第五章 马铃薯的地膜覆盖栽培 131
第一节 北方一季作区早春地膜覆盖栽培 132
第二节 中原二季作区地膜覆盖栽培 134
第三节 南方二季作区地膜覆盖栽培 140
第六章 马铃薯的特殊栽培 143
第一节 稻草覆盖免耕栽培 144
一、复种多熟栽培模式 144
二、稻草覆盖栽培方法 148
第二节 间作套种栽培 153
第三节 马铃薯无公害栽培 159
第四节 马铃薯的埯田栽培 162
第五节 马铃薯的机械化栽培 164
第七章 马铃薯的疾病防治 169
第一节 马铃薯病害种类及防治 170
一、细菌性病害 170
二、真菌性病害 172
三、病毒性病害 181
四、马铃薯生理病害 184
第二节 马铃薯虫害种类及防治 191
一、块茎蛾 191
二、蝼蛄 192
三、菜蛾 195
四、蚜虫 196
五、瓜绢螟 198
六、草地螟 199
七、红叶螨 200
八、地老虎 201
九、白条芜菁 202
十、马铃薯瓢虫 203
十一、马铃薯甲虫 205
第三节 马铃薯草害种类及防治 206
一、杂草分类 208
二、常见除草剂 209
三、除草剂使用方法 214