第一章 医学化学实验基础知识 1
第一节 医学化学实验的安全知识 1
第二节 化学试剂 2
第三节 医学化学实验玻璃仪器与设备 3
第四节 医学化学实验基本操作 9
第二章 医学化学基本实验 18
实验一 旋光度的测定 18
实验二 折光率的测定 21
实验三 物质熔点的测定 24
实验四 物质沸点的测定 26
实验五 减压蒸馏 27
实验六 纸层析分离氨基酸 31
实验七 分光光度法测定化学平衡常数 32
实验八 酸碱滴定 35
实验九 NaOH滴定法测定阿司匹林的含量 38
实验十 KMnO4法测定双氧水中H2O2含量 40
实验十一 碘量法测定维生素C的含量 42
实验十二 EDTA滴定法测定水的硬度 44
实验十三 荧光分光光度法测定维生素B2含量 46
实验十四 阿司匹林的红外光谱测定 48
实验十五 高效液相色谱法测定阿奇霉素的含量 49
实验十六 紫外-可见分光光度法测定维生素B12注射液的含量 51
第三章 综合设计实验 53
实验十七 配位化合物 53
实验十八 从茶叶中提取咖啡因 55
实验十九 粗盐的提纯及纯度检验 56
实验二十 抗贫血药硫酸亚铁的制备与定量分析 57
实验二十一 硫酸亚铁铵的制备及等级鉴定 61
实验二十二 氧化还原与电化学 63
实验二十三 化合物分子模型的设计 66
实验二十四 醋酸电离常数测定 73
实验二十五 常见离子的分离和鉴定 81
实验二十六 缓冲溶液的配制及pH的测定 82
实验二十七 三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的制备、组成测定及表征 83
第四章 视频演示实验 85
实验二十八 纸上电泳法分离氨基酸 85
实验二十九 烟碱的提取及性质 86
参考文献 90
附录 91