第一篇 药治不如食疗 1
食疗——被重新发现的明珠 2
食之基本——五谷杂粮 3
药治不如食疗——五谷的食疗功效 5
五谷之益——五谷杂粮的营养价值 6
顺时食疗更健康——四季如何吃五谷 8
不同体质的不同养生法 10
第二篇 五谷治百病 13
内科疾病 14
感冒 14
咳嗽 22
慢性支气管炎 30
高血压病 38
冠心病 46
中风 56
便秘 62
慢性腹泻 70
胃痛 78
慢性肝炎 86
脂肪肝 94
糖尿病 102
高血脂症 110
痛风 118
肥胖病 124
类风湿关节炎 132
抑郁症 140
神经衰弱 148
失眠 156
男科疾病 164
阳痿 164
遗精 172
妇科疾病 180
痛经 180
月经不调 186
妊娠肿胀 194
产后缺乳 200
更年期综合征 206
五官科疾病 214
近视 214
老年性白内障 222
耳鸣 230
慢性咽炎 236
皮肤科疾病 244
痤疮 244
雀斑 252
皮肤湿疹 260
儿科疾病 268
小儿厌食症 268
水痘 276
营养不均衡 282
其他疾病 290
健忘 290
醉酒 298
癌症 304
缺铁性贫血 312
骨质疏松症 320
腰酸痛 328
附录 335
附录一 五谷杂粮治病索引 335
附录二 不同人群的营养食谱 339
儿童篇 339
学生篇 342
上班族篇 344
准妈妈篇 347
中老年人篇 349
附录三 五谷杂粮选购须知 351
附录四 五谷杂粮选购和储存方法 352