绪论 1
第1章 制冷方法 8
1.1 低温的产生 8
1.2 各种制冷方法 9
1.3 制冷的基本热力学原理 23
1.4 热泵 27
思考题 30
第2章 单级蒸气压缩式制冷循环 31
2.1 单级蒸气压缩式制冷的理论循环 31
2.2 单级蒸气压缩式制冷的实际循环 39
2.3 单级蒸气压缩式制冷机的性能 49
2.4 制冷工况 52
2.5 CO2跨临界循环 59
思考题 63
第3章 制冷剂 64
3.1 概述 64
3.2 制冷剂的性质 68
3.3 混合制冷剂 77
3.4 可接受的ODS替代物 78
3.5 实用制冷剂 81
3.6 第二制冷剂 87
思考题 92
第4章 两级压缩和复叠式制冷循环 93
4.1 概述 93
4.2 两级压缩制冷循环 94
4.3 两级压缩制冷机的热力计算和温度变动时的特性 103
4.4 复叠式制冷机循环 109
4.5 自复叠式制冷循环 112
思考题 114
第5章 吸收式制冷机的溶液热力学基础 115
5.1 溶液、溶液的成分 115
5.2 相、独立组分数、自由度和相律 116
5.3 理想溶液两组分体系的相图 116
5.4 溶解与结晶、吸收与解析、蒸馏与精馏 119
5.5 两组分体系的比焓-质量分数（h-w）图 120
5.6 稳定流动下溶液的混合与节流 123
思考题 127
第6章 氨吸收式制冷机 128
6.1 概述 128
6.2 氨水溶液的性质 129
6.3 单级氨水吸收式制冷机循环过程及其在h-w图上的表示 131
6.4 氨水吸收式制冷机与蒸气压缩式制冷机性能的比较 134
6.5 吸收-扩散式制冷机 135
思考题 138
第7章 溴化锂吸收式制冷机 139
7.1 溴化锂水溶液的性质 139
7.2 溴化锂吸收式制冷机原理 144
7.3 溴化锂吸收式制冷机的热力及传热计算 147
7.4 溴化锂吸收式制冷机的性能及其提高途径 157
7.5 溴化锂吸收式制冷机制冷量的调节及其安全保护措施 164
7.6 双效溴化锂吸收式制冷机 166
7.7 双效直燃溴化锂吸收式冷热水机 176
7.8 吸收式热泵循环 179
思考题 184
第8章 热电制冷 185
8.1 热电制冷原理及分析 185
8.2 热电制冷的特点及应用 192
8.3 热电堆设计 195
思考题 201
第9章 制冷机的热交换设备 202
9.1 热交换设备中的传热过程 202
9.2 蒸发器 206
9.3 冷凝器 216
9.4 水冷式冷凝器中的冷却水系统 225
9.5 制冷装置中的其它换热器 227
9.6 制冷机热交换器的对数平均温差及介质表面传热系数 232
9.7 冷凝器、蒸发器的设计计算 243
9.8 强化传热元件 266
9.9 热绝缘 272
思考题 277
第10章 制冷机的其它辅助设备及管道 279
10.1 膨胀机构及阀门 279
10.2 蒸气压缩式制冷机的辅助设备及管道 290
思考题 299
第11章 小型制冷装置 301
11.1 小型冷藏、冷冻装置 301
11.2 空调器（机）及去湿机 316
11.3 展示柜 326
11.4 冰淇淋机 331
思考题 333
参考文献 334
附表及附图 339
附表1 NH3饱和液体的热物理性质 339
附表2 R22饱和液体的热物理性质 339
附表3 NH3饱和液体及蒸气的热力性质 340
附表4 R22饱和液体及蒸气的热力性质 343
附表5 R22过热蒸气的热力性质 346
附表6 R14饱和液体及蒸气的热力性质 349
附表7 R23饱和液体及蒸气的热力性质 351
附表8 R123饱和液体及蒸气的热力性质 353
附表9 R134a饱和液体及蒸气的热力性质 357
附表10 R134a过热蒸气性质 358
附表11 R152a饱和液体及蒸气的热力性质 359
附表12 R290饱和液体及蒸气的热力性质 361
附表13 R600a饱和液体及蒸气的热力性质 363
附表14 R744饱和液体及蒸气的热力性质 365
附表15 饱和水及饱和水蒸气的热力性质 367
附表16 某些气体的热物理性质 369
附表17 一个大气压下饱和湿空气的热力性质 370
附表18 NaCl水溶液的性质 372
附表19 CaCl2水溶液的性质 373
附图1 NH3的压-焓图 375
附图2 R22的压-焓图 376
附图3 R14的压-焓图 377
附图4 R23的压-焓图 378
附图5 R123的压-焓图 379
附图6 R134a的压-焓图 380
附图7 R152a的压-焓图 381
附图8 R290的压-焓图 382
附图9 R600a的压-焓图 383
附图10 R744的压-焓图 384
附图11 NH3-H2O溶液的h-w图 385
附图12 LiBr-H2O溶液的p-1/T图 386
附图13 LiBr-H2O溶液的h-w图（1） 387
附图14 LiBr-H 2O溶液的h-w图（2） 388