第一章 农产品市场贸易状况 1
一、我国当前农业的总体情况 2
二、中国农产品基地分布 2
三、中国农产品出口状况 4
四、农产品及其贸易的特点 5
第二章 农产品营销概述 10
一、营销是什么 10
二、农产品营销的作用 12
三、农产品营销应遵循的基本原则 13
第三章 农产品营销环境 15
一、农产品经营企业宏观营销环境分析 16
二、农产品经营企业微观营销环境分析 23
三、农产品经营企业绿色营销环境分析 26
第四章 农产品消费者市场行为分析 30
一、消费者行为的相关理论 30
二、农产品市场消费者行为特征 31
三、农产品需求发展特征 35
第五章 农产品营销调研 39
一、农产品营销调查的内容 39
二、农产品市场调查的方法 43
三、农产品经营信息的收集和运用 44
第六章 农产品市场营销决策 51
一、市场细分 52
二、选择农产品目标市场的三种策略 56
三、影响企业目标市场选择的因素 58
四、农产品定位 59
第七章 农产品畅销的源泉——产品创新 62
一、产品实体的创新 63
二、农产品形式创新 65
三、农产品深加工增加了产品的组合创新 67
第八章 农产品包装和品牌新思维 69
一、农产品品牌创新 69
二、农产品包装创新 74
第九章 农产品的价格决策创新思维 82
一、农产品定价程序 83
二、影响农产品价格的主要因素 85
三、农产品定价的几种主要方法 87
四、农产品定价创新策略 88
第十章 农产品分销渠道 92
一、农产品分销渠道与作用 92
二、分销渠道的组织模式 95
三、农产品经纪人 97
四、农民专业合作社 98
五、网络营销 100
六、开发新型农产品直销模式 102
第十一章 农产品加工、储存、运输创新 105
一、农产品加工创新 105
二、农产品储存创新 111
三、农产品运输创新 114
第十二章 农产品促销创新 121
一、促销的本质与促销作用 121
二、加强农产品的促销组合 123
第十三章 农产品国际市场营销 140
一、我国农产品营销渠道的现状分析 141
二、农产品品牌现状分析 143
三、发展农产品国际市场营销的意义 144
四、农产品国际营销的创新 145
第十四章 营销风险控制 147
一、农产品营销风险概述 149
二、农产品营销风险的识别 150
三、营销风险的控制方法 151
四、农产品营销风险的控制 153
附录1 商务部 财政部 农业部关于做好农产品“农超对接”试点工作的通知 154
附录2 关于进一步完善和落实鲜活农产品运输绿色通道政策的通知 158
附录3 关于进一步完善鲜活农产品运输绿色通道政策的紧急通知 163
附录4 经纪人管理办法 165
主要参考文献 169