第一章 霉腐微生物概述 1
第一节 霉腐微生物的形态构造和特点 1
第二节 霉腐微生物的生长条件 8
第三节 微生物灾害研究概况 11
第二章 防霉抗菌剂品种 13
乙环唑 13
乙基二环噁唑烷 14
乙霉威 14
乙嘧酚 15
乙嘧酚磺酸酯 16
乙萘酚 16
乙酸 17
乙基大蒜素 18
乙型丙内酯 19
乙氧基喹啉 20
1，3-二羟甲基-5，5-二甲基海因 21
1-（2，4-二氯苯基）-2-（1-咪唑基）-O-异丁基乙酮肟 23
2，4-二氯苯氧乙酸 23
2，4-二硝基氟苯 24
二碘甲基对甲苯砜 25
二环己基胺 26
二癸基二甲基氯化铵 26
二甲基二硫代甲酸镍 27
二甲基二硫代氨基甲酸钾 28
二甲基二硫代氦基甲酸钠 29
二甲基二硫代氨基甲酸铜 30
二甲基二硫代氨基甲酸锌 31
二甲基海因 32
二甲基羟甲基吡唑 32
二硫代-2，2′-双苯甲酰甲胺 33
二硫代水杨酸 34
二硫氰基甲烷 34
二氯苯酚 36
二氯苄醇 36
二氯二甲酚 37
二氯二甲基海因 38
1，3-二氯-5-甲基-5-乙基海因 39
4，5-二氯-N-辛基-4-异噻唑啉-3-酮 40
二氯萘醌 42
二氯乙二肟 43
二氯乙烷 44
二氯异氰尿酸钠 45
二硝基苯酚 47
2，2-二溴-2-硝基乙醇 48
2，2-二溴-3-氮川丙酰胺 48
二溴海因 51
二溴水杨酰苯胺 54
二氧化氯 54
八硼酸钠 56
2-丁基-1，2-苯并异噻唑啉-3-酮 57
丁基羟基茴香醚 58
丁香酚 59
十八烷基二甲基（3-甲氧基硅烷基丙基）氯化胺 59
十八烷基二甲基苄基氯化铵 60
十八烷基三甲基氯化铵 61
十二烷基丙氨酸 62
十二烷基三甲基氯化铵 63
十二烷基盐酸胍 64
十六烷基吡啶氯化铵 65
十六烷基吡啶溴化铵 66
十六烷基三甲基氯化铵 67
十四烷基二甲基苄基氯化铵 68
十四烷基三丁基氯化鏻 69
十一碳烯酸 70
十一烯酸锌 70
2，4，5-三氯苯酚 71
2，4，6-三氯苯酚 72
三氯苯基马来酰亚胺 72
三苯基氯化锡 73
三苯基氢氧化锡 74
三丁基氧化锡 75
三氯卡班 76
三氯生 77
三氯叔丁醇 78
三氯异氰尿酸 79
三羟基异噻唑 80
三（羟甲基）硝基甲烷 82
三羟乙基三氮己环 83
三溴苯酚 83
三溴沙仑 84
三氧化二砷 84
三唑醇 86
三唑酮 87
凡托希尔IB 88
己唑醇 88
山梨酸 89
山梨酸钾 92
土霉素 93
比比汀 94
壬基苯氧基聚乙烯乙醇碘 94
1，4-双（溴乙酮氧）-2-丁烯 95
1，2-双（溴乙酰氧基）乙烷 96
双吡啶硫酮 97
双胍辛胺乙酸盐 97
双氯酚 98
双咪唑烷基脲 100
双十八烷基二甲基氯化铵 101
双十二烷基二甲基氯化铵 102
双十烷基二甲基溴化铵 102
双辛烷基二甲基氯化铵 103
双乙酸钠 104
水杨菌胺 105
水杨酸 106
水杨酸苯酯 108
水杨酸钠 108
水杨酰苯胺 109
五氯苯酚 110
五氯酚钠 111
五氯硝基苯 113
月桂基甜菜碱 113
月桂酸甘油酯 114
月桂酸五氯苯酯 114
3-甲基-4-异丙基苯酚 115
丙二醇 116
丙环唑 116
丙酸 117
丙酸钙 118
丙酸钾 119
丙酸钠 120
丙烯醛 120
布罗波尔 121
代森铵 123
代森锰 123
代森锰锌 124
代森钠 125
代森锌 126
对二氯苯 127
对二氧环己酮 127
2-（对氯苯基）-3-氰基-4-溴-5-三氟甲基-吡咯 128
4-对硝基苯酚 129
甘氨酸 129
甘宝素 130
古罗丹 131
甲苯氟磺胺 132
甲酚皂溶液 133
2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮 135
3-甲基苯酚 136
4-甲基苯酚 136
甲基氯化汞 137
甲基硫菌灵 137
甲菌定 138
甲萘威 139
甲醛 140
甲酸 142
甲硝唑 143
卡松 144
灭菌丹 145
灭锈胺 146
尼泊金甲酯 147
尼泊金甲酯钠 149
尼泊金乙酯 151
尼泊金乙酯钠 153
尼泊金丙酯 153
尼泊金丙酯钠 154
尼泊金异丙酯 155
尼泊金丁酯 156
尼泊金丁酯钠 157
尼泊金异丁酯 158
尼泊金庚酯 158
尼泊金辛酯 160
异菌脲 161
四氯苯酚 162
四氯甘脲 162
四羟甲基硫酸磷 163
戊二醛 164
戊菌唑 166
戊唑醇 167
叶菌唑 168
叶枯唑 169
2-正辛基-4-异噻唑啉-3-酮 169
3，3-亚甲基双（5-甲基噁唑啉） 171
百菌清 172
百里酚 173
次氯酸钙 174
次氯酸钠 175
多果定 176
多聚甲醛 177
多菌灵 178
多效唑 181
防霉剂19 181
防霉剂A4 182
防霉剂A26 183
防霉剂DP 184
防霉剂O 185
防霉剂PC 186
过硼酸钠 188
过碳酸钠 188
过氧化二苯甲酰 189
过氧化脲 190
过氧化氢 191
过氧乙酸 192
曲酸 193
4-肉桂苯酚 194
肉桂醛 195
肉桂酸 197
休菌清 197
N，N′-亚甲基双吗啉 198
亚硝酸钠 199
异硫氰酸烯丙酯 200
异维生素C钠 200
仲丁胺 201
N-苄基马来酰亚胺 202
吡啶硫酮 203
吡啶硫酮钠 204
吡啶硫酮脲（PM） 205
吡啶硫酮铜 206
吡啶硫酮锌 207
吡啶三苯基硼 208
吡啶酮乙醇胺盐 209
呋喃唑酮 210
抗它噻扑托 210
壳聚糖 211
克菌丹 212
克霉唑 213
邻苯二酚 214
邻苯二甲醛 215
邻苯基苯酚 216
邻苯基苯酚钠 218
邻甲基苯酚 218
邻氯苯酚 219
麦穗宁 219
纳他霉素 220
尿囊素 222
乳酸 223
乳酸链球菌素 224
乳酸依沙吖啶 226
抑霉唑 227
N-苯基马来酰亚胺 228
苯并咪唑 229
1，2-苯并异噻唑啉-3-酮 229
1，3-苯二酚 230
苯酚 232
苯甲酸 233
苯甲酸钠 235
苯菌灵 236
苯醚甲环唑 237
苯噻氰 238
苯氧乙醇 240
单辛酸甘油酯 242
环烷酸钴 243
环烷酸铜 243
环氧丙烷 244
环氧乙烷 245
环唑醇 246
2-叔丁氨基-4-环丙氨基-6-甲硫基-S-三嗪 247
鱼精蛋白 248
度米芬 251
氟苯尼考 252
氟担菌宁 253
氟化钠 253
氟环唑 255
氟灭菌丹 256
哈拉宗 256
洁而灭 257
咪鲜胺 258
咪唑喹啉铜 259
咪唑烷基脲 260
柠檬醛 261
柠檬酸 262
威百亩 263
洗必泰 264
臭氧 265
敌菌丹 266
敌菌灵 267
敌抗-51 268
敌抗-1035 269
敌抗-15DL 271
敌抗-103G 271
敌克松 272
敌克新 273
粉唑醇 273
高锰酸钾 274
高铁酸钾 275
桧木醇 276
消毒净 276
盐酸洗必泰 277
恩诺沙星 279
10，10′-氧代二酚噁嗪 279
氧化锌 281
氧化亚铜 282
氧环唑 283
1-羟甲基-5，5-二甲基海因 283
8-羟基喹啉 284
8-羟基喹啉铜 285
N-羟甲基氯乙酰胺 285
菲醌 286
菌毒清 287
菌核净 287
葡萄糖酸氯己定 288
羟甲基甘氦酸钠 289
脱氢乙酸 290
脱氢乙酸钠 292
维生素K3 293
维生素K4 294
萎锈灵 295
烯肟菌酯 296
烯酰吗啉 297
烯效唑 298
烯唑醇 299
α-氯代萘 300
奥麦丁 301
奥索利酸 301
道维希尔-75 302
道维希尔-100 303
道维希尔-200 303
道维希尔-S13 305
富马酸 306
富马酸单甲酯 307
富马酸单乙酯 308
富马酸二丁酯 310
富马酸二甲酯 310
富马酸二乙酯 312
焦亚硫酸钾 313
腈菌唑 314
联苯 315
硫菌灵 316
硫柳汞 317
硫氰酸亚铜 318
硫酸羟基喹啉 318
硫酸铜 319
氯 320
4-氯-3-甲基苯酚 321
氯胺B 322
氯胺T 322
3-氯苯酚 323
4-氯苯酚 324
氯苯甘醚 324
氯苯肟唑 325
氯丙炔碘 326
氯化苦 327
氯化磷酸三钠 327
氯化锌 328
氯化溴 329
氯化银 329
氯硝胺 330
氯乙酰胺 331
棉隆 331
巯基苯并噻唑钠 332
4-硝基苯基甲醛 333
4-硝基苯酚钠 334
硝酸银 334
4-溴-2，5-二氯苯酚 336
5-溴-5-硝基-1，3-二噁烷 336
α-溴代肉桂醛 337
碘 338
3-碘代-2-丙炔基-丁基甲氨酸酯 339
碘伏 341
噁唑烷 342
福美双 343
硼砂 344
硼酸 344
硼酸锌 345
嗪胺灵 346
溶菌酶 347
酮糠唑 348
新洁而灭 349
溴 350
N-（4-溴-2-甲基苯基）氯乙酰胺 351
溴甲烷 352
溴氯海因 353
溴氯甲乙基海因 354
溴氯烷 356
溴硝基苯乙烯 357
α-溴乙酸苯酯 358
溴乙酸苄酯 358
愈创木酚 359
ε-聚赖氨酸 360
腐霉利 363
聚氨丙基双胍 363
聚季铵盐121 365
聚季铵盐126 366
聚季铵盐128（PQ） 366
聚甲氧基二烷噁唑烷 367
聚六亚甲基单胍磷酸盐 368
聚六亚甲基单胍盐酸盐 369
聚六亚甲基双胍盐酸盐 371
聚乙烯吡咯酮碘 372
嘧菌环胺 373
嘧霉胺 374
醋酸苯汞 375
醋酸氯己定 376
磺胺异噁唑 378
醚菌酯 378
噻苯咪唑 379
霜脲氰 381
部分禁止或限用品种 382
第三章 防霉抗菌步骤和试验方法第一节 防霉抗菌工作的步骤 384
第二节 防霉抗菌试验的有关方法 387
参考文献 408
中文名称索引 413
英文名称索引 426
分子式索引 434