引言 自古佳荔出增城 1
第一章 增城挂绿荔枝的起源 11
第一节 语出多家：几种影响较大观点的剖析 11
第二节 众说纷纭：西园挂绿相关的传说故事 17
第二章 新塘挂绿荔枝的由盛及衰 26
第一节 天生尤物：康乾时期的新塘挂绿 26
第二节 斧之无遗：嘉道时期的新塘挂绿 37
第三节 新塘挂绿荔枝疑问两则 39
第三章 晚清至民国时期的西园挂绿 47
第一节 声名鹊起：晚清时期的西园挂绿 47
第二节 不绝如缕：民国时期的西园挂绿 50
第四章 中华人民共和国时期的西园挂绿 67
第一节 老态龙钟：20世纪五六十年代的西园挂绿 67
第二节 终将枯朽：20世纪70年代的西园挂绿 75
第三节 重获新生：20世纪80年代至今的西园挂绿 79
第五章 增城挂绿荔枝的培植与推广 92
第一节 争相取种：清至民国时期栽种的二代挂绿 92
第二节 子孙遍布：中华人民共和国时期增城挂绿荔枝的培植与管理 102
第六章 文学作品中的增城挂绿 107
第一节 诗词作品 109
第二节 散文作品 145
第七章 增城挂绿荔枝文化保护与传承的思考 159
附录 增城挂绿荔枝相关重要文献 165
后记 188