《饭店业市场营销》PDF下载

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  • 作  者:AbrahamPizam主编
  • 出 版 社:天津:南开大学出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787310037339
  • 页数:484 页
图书介绍:本书分五部分十九章,分别介绍了酒店市场营销概念、酒店业市场营销的功能和战略、酒店业消费者行为、目的地营销等内容。

第一部分 酒店市场营销概念 3

第一章 酒店和旅游营销经历&Conrad Lashley 3

第二章 酒店和旅游市场营销的社会责任&Azilah Kasim 26

第三章 酒店营销组合和服务营销原则&David Bojanic 49

第二部分 酒店业市场营销的功能和战略 71

第四章 品牌营销、品牌资产和品牌延伸&Wood G.Kim 71

第五章 关系/忠诚营销&Stowe Shoemaker,Camille Kapoor 99

第六章 广告、公共关系和危机管理&Kathryn Latour 129

第七章 分销渠道和电子商务&Peter O'Connor 158

第八章 服务质量和企业绩效&Dia Zeglat,Yuksel Ekinci,Andrew Lockwood 179

第三部分 酒店业消费者行为 209

第九章 动机、态度与信念&Alan D.Bright 209

第十章 旅游者的信息搜寻行为&Dogan Gursoy,Christina G.Chi 236

第十一章 顾客满意、服务失误与服务补救&Anna S.Mattila,Heejung Ro 263

第十二章 体验消费:情感—情绪—享乐主义&Karl Tit 291

第十三章 心理定价:讨论和建议&H.G.Parsa,David Njite 315

第四部分 目的地营销 343

第十四章 目的地品牌及营销:营销组织的重要性&Chris Ryan,Huimin Gu 343

第十五章 旅游决定中的推动力—吸引力&Muzaffer Uysal,Xiangping Li,Erean Sirakaya-Turk 367

第十六章 群体决策&Alain Decrop 389

第五部分 专题研究 415

第十七章 内部营销&Michael Davidson 415

第十八章 战略联盟&KarinWeber,Prakash K.Chathoth 439

第十九章 博彩行业研究&Kathryn Hashimoto 461

译后记 483