第1章 做好开店前的准备 2
1 制定开店战略规划 2
战略规划包括的内容 2
如何撰写计划书 3
了解当前热门行业 4
2 市场调查确定开店意向 7
市场调查的作用 7
如何进行市场调查 8
调查数据的分析 10
其他实用的调查方法 11
市场调查不要犯的错误 11
3 知晓开店的风险 12
政策风险 13
市场风险 13
执行风险 14
有形和无形风险 14
第2章 你要开什么样的店 14
1 从自身条件出发 16
根据个人特长选择 16
从自身喜好出发 16
你的性格决定你开什么店 17
2 根据人群选择 18
适合女性开的店 18
你的星座决定开什么店 19
适合青年开的店 21
3 其他选店方法 22
利用市场调查结果选择 22
选择加盟店还是自营店 22
根据区位选择 24
4 营业范围的确定 25
把握好定位 25
如何确定营业范围 26
如何评估选择的项目 28
第3章 准备启动资金 28
1 开店需要哪些资金 32
投入资金的构成 32
计算投资成本 33
计算店铺管理成本 34
预算营业额 35
2 如何获得启动资金 37
个人积蓄 37
向他人借款 38
合伙人投资 39
申请银行贷款 42
在小额贷款公司贷款 46
利用众筹贷款 48
通过典当贷款 53
利用P2P贷款 54
3 如何降低开店成本 57
减少不必要的开支 57
充分利用税收优惠 58
融资租赁减少设备费用 61
第4章 选择一个“黄金地段” 61
1 店铺选址前的准备工作 64
选址的作用 64
选址前的市场调查 64
2 如何正确选址 65
决定店址好坏的因素 65
开店选址的原则 66
选择店址要考虑的风水因素 67
判别不宜开店的地段 68
选址的注意事项 69
3 商圈选址的方法 69
对商圈进行分类 70
如何分析商圈 71
如何进行商圈选址 74
4 如何进行商场选址 75
商场选址要考虑的要点 75
商场选址分析 76
四步搞定商场选址 77
5 常见店铺的选址方法 77
便利店选址方法 78
水果店选址方法 78
饮品店选址方法 79
利用有限资金选址的方法 79
第5章 让店铺“合法化” 79
1 办理个体工商户登记 82
办理登记需要提交的文件 82
如何办理个体工商户登记 83
办理其他登记的要求 83
2 开店需要办理哪些执照 85
营业执照 86
税务登记证 86
卫生许可证 87
3 不同手续的办理 88
办理营业执照 88
办理税务登记证 90
办理卫生许可证 93
办理企业名称预先核准 93
第6章 店铺的取名和装修 93
1 如何为店铺取名 96
店名的作用 96
店铺取名的原则 96
选择合适的取名方法 98
实用的店铺取名技巧 99
避免错误的取名方法 99
2 店铺外部的装修 100
门面牌设计要考虑的因素 100
门面牌的制作 102
创意门店吸引客户进入 103
3 店铺内部的装修 104
出入要方便 104
布置店铺内部照明 104
重视店铺通风设计 105
如何进行橱窗设计 106
店铺装潢要把握的要点 107
4 商品陈列和布局 108
物品摆放位置的规划 109
如何进行商品陈列 110
商品陈列的技巧 111
5 把握店铺装修细节 112
不同位置材料的选择 112
布线工程注意事项 113
设备安装要安全可靠 114
6 省事的装修方法 114
选择装修公司装修的好处 114
选择优质的装修公司 115
如何进行工程验收 116
第7章 店铺不能有店无货 116
1 采购货物前的准备 118
明确进货人的职责 118
掌握五个要点 119
进货的基本原则 119
数量不要多也不要少 120
进货的基本流程 121
2 不同渠道如何进货 122
在厂家订购货物 122
在批发商处进货 123
代理商进货 125
网上进货 125
3 采购货物的技巧 131
找到物美价廉的货源 131
如何控制进货成本 132
4 不可忽视的商品验收 132
为什么要进行商品验收 133
明确验收人员的职责 133
商品验收要把握三个环节 134
遇到问题如何处理 136
第8章 开业大吉前的最后准备 136
1 合理为商品定价 138
什么影响了价格 138
选择合适的定价方法 139
学会运用定价技巧 140
2 门店员工的招聘 142
招聘员工的流程 142
员工招聘的方法 143
如何在网上完成招聘 143
对人员招聘的要求 146
新店如何安排员工 147
3 制定店面管理制度 148
如何制定员工管理制度 148
如何制定员工薪酬制度 150
如何制定劳动合同 152
4 开业典礼的筹备 155
开业时间的选定 155
做好准备工作 157
所需物料的采购 157
如何进行开业典礼 158
5 新店开业前的宣传 159
传单宣传 159
户外广告宣传 160
杂志、报纸宣传 161
第9章 互联网＋实体店的推广方式 161
1 二维码推广 164
二维码在实体店的运用 164
不同功能二维码的制作 165
二维码的设计 167
二维码营销如何做 168
2 微信和微博推广 169
店铺公众号的建立 170
公众号也要“装修” 174
实体店微信推广的方式 176
微博号的注册 177
微博功能的使用 178
微博推广如何增加客源 179
3 团购网站推广 180
团购网站有什么用 180
与团购网站合作流程 181
如何成为团购商家 181
如何建立外卖通道 183
客户团购券的验证 184
4 移动端的APP推广 184
实体店建立APP的好处 184
实体店APP的建立 185
如何让顾客知道店铺APP 186
APP如何实现O2O营销 187
5 其他简单的推广方式 188
本地贴吧和论坛推广 188
本地QQ群推广怎么做 189
免费WIFI提升服务 191
第10章 掌握店铺的管理和经营之道 191
1 实体店的用人之道 194
员工培训提升营业能力 194
店长如何带好店员 195
空闲时间店长干什么 196
店长如何实现营业利润 197
人员流失怎么办 198
2 库存商品的管理 199
为什么要定期盘点库存 199
盘点要掌握一定的原则 200
选择合适的方法 200
如何开展盘点工作 201
库存多少才算合理 202
3 实体店的财务管理 202
找零备用金管理 202
如何保证资金的安全 203
如何有效进行收银 204
说说缴税那点事儿 205
4 实体店的经营之道 206
如何调整商品价格 206
提价不流失客户的方法 207
如何开展营销折扣 208
如何提高店铺营业额 209
与顾客有效沟通的方法 210
第11章 店铺突发状况的处理 210
1 商品退换货的处理 212
制定退换货标准 212
如何进行退换货 213
退换货不满意如何处理 214
2 意外事的处理 215
停水停电的处理 215
如何应对纳税检查 216
如何应对卫生检查 217
3 其他事件的处理 217
如何应对假币购物 217
遭遇小偷该怎么办 219
顾客投诉员工怎么办 219
内部员工偷窃的处理 221
第12章 常见的开店技巧 221
1 开加盟店攻略 224
加盟店对资金的要求 224
开加盟店的流程 225
小心加盟店的陷阱 226
如何识别加盟骗局 227
2 开家芬芳的鲜花店 228
开花店必备的知识 228
花店开在哪里才好 229
花店环境很重要 229
鲜花的保鲜 230
花店盈利的三个绝招 231
3 开家漂亮的服装店 231
服装店如何定位 232
在不同区位开服装店 232
避免服装店取名错误 233
服装店怎样装修 233
了解服装店导购技巧 235
盘存工作很重要 235
4 开家舌尖上的餐厅 236
餐饮店装修要求 236
如何设计菜单 237
餐饮店服务员的要求 238
开餐饮店不要犯的错误 239
成为一名优秀的老板 239