第一章 绪论 1
一、内容提要 1
（一）有机化合物的结构和特性 1
（二）有关化学键的基本概念 1
（三）表示有机化合物结构的化学式 1
（四）有关酸碱的基本概念 1
（五）有机化合物的结构测定 1
二、例题解析 2
三、习题 4
四、参考答案 5
（一）教材练习题 5
（二）教材习题 7
（三）学习指导习题 8
第二章 烷烃和环烷烃 10
一、内容提要 10
（一）重要概念 10
（二）结构、同分异构现象和构象 10
（三）命名 11
（四）化学性质 12
二、例题解析 13
三、习题 14
四、参考答案 16
（一）教材练习题 16
（二）教材习题 19
（三）学习指导习题 20
第三章 烯烃 22
一、内容提要 22
（一）结构、同分异构和命名 22
（二）化学性质 23
（三）重要反应机制 24
（四）烯烃的制备 25
二、例题解析 26
三、习题 27
四、参考答案 30
（一）教材练习题 30
（二）教材习题 32
（三）学习指导习题 35
第四章 炔烃和二烯烃 38
一、内容提要 38
炔烃 38
（一）结构、同分异构和命名 38
（二）化学性质 38
（三）炔烃的制备 40
二烯烃 40
（一）共轭二烯烃的结构 40
（二）共轭作用和共振论 40
（三）共轭二烯烃的反应 41
二、例题解析 41
三、习题 43
四、参考答案 46
（一）教材练习题 46
（二）教材习题 47
（三）学习指导习题 50
第五章 立体化学基础 53
一、内容提要 53
（一）概述 53
（二）有关重要概念 53
（三）旋光异构在研究反应机制中的应用 56
二、例题解析 57
三、习题 60
四、参考答案 62
（一）教材练习题 62
（二）教材习题 65
（三）学习指导习题 66
第六章 芳香烃 68
一、内容提要 68
（一）结构、分类和命名 68
（二）化学性质 68
二、例题解析 71
三、习题 76
四、参考答案 79
（一）教材练习题 79
（二）教材习题 82
（三）学习指导习题 84
第七章 卤代烃 88
一、内容提要 88
（一）结构、分类和命名 88
（二）化学性质 88
（三）重要的反应机制 89
（四）不饱和卤代烃和卤代芳烃的反应性 90
二、例题解析 90
三、习题 92
四、参考答案 95
（一）教材练习题 95
（二）教材习题 96
（三）学习指导习题 98
第八章 醇、酚和醚 102
一、内容提要 102
醇 102
（一）结构、分类和命名 102
（二）化学性质 102
（三）制备 104
酚 104
（一）结构、分类和命名 104
（二）化学性质 105
（三）制备 107
醚和环氧化合物 107
（一）结构、分类和命名 107
（二）化学性质 107
硫醇和硫醚 108
（一）结构与命名 108
（二）化学性质 108
二、例题解析 108
三、习题 111
四、参考答案 116
（一）教材练习题 116
（二）教材习题 118
（三）学习指导习题 122
第九章 醛和酮 128
一、内容提要 128
（一）结构和命名 128
（二）化学性质 128
（三）重要的反应机制 131
（四）醛、酮的制备 131
二、例题解析 133
三、习题 137
四、参考答案 141
（一）教材练习题 141
（二）教材习题 143
（三）学习指导习题 148
第十章 羧酸和取代羧酸 154
一、内容提要 154
（一）结构、分类和命名 154
（二）化学性质 154
（三）重要的反应机制 155
（四）羧酸的制备 155
（五）取代羧酸 156
二、例题解析 156
三、习题 159
四、参考答案 162
（一）教材练习题 162
（二）教材习题 164
（三）学习指导习题 167
第十一章 羧酸衍生物 172
一、内容提要 172
（一）结构和命名 172
（二）化学性质 172
（三）重要的反应机制 174
（四）羧酸衍生物的制备 175
二、例题解析 175
三、习题 177
四、参考答案 180
（一）教材练习题 180
（二）教材习题 181
（三）学习指导习题 184
第十二章 碳负离子的反应 188
一、内容提要 188
（一）碳负离子参与的化学反应 188
（二）克莱森酯缩合的反应机制（以乙酸乙酯的缩合为例） 191
二、例题解析 191
三、习题 193
四、参考答案 195
（一）教材练习题 195
（二）教材习题 197
（三）学习指导习题 200
五、有机合成基础 203
（一）合成设计的基本内容 203
（二）例题解析 204
（三）习题 206
（四）参考答案 208
第十三章 有机含氮化合物 211
一、内容提要 211
（一）结构、分类和命名 211
（二）化学性质 212
（三）重要的反应机制 216
（四）胺的制备 216
二、例题解析 217
三、习题 221
四、参考答案 226
（一）教材练习题 226
（二）教材习题 229
（三）学习指导习题 234
第十四章 杂环化合物 240
一、基本内容 240
（一）分类、命名和结构 240
（二）六元杂环 241
（三）五元杂环 241
（四）常见的稠环化合物—吲哚、喹啉、异喹啉、嘌呤 241
（五）重要杂环化合物的制备 242
二、例题解析 242
三、习题 244
四、参考答案 248
（一）教材练习题 248
（二）教材习题 250
（三）学习指导习题 252
第十五章 糖类 257
一、内容提要 257
二、例题解析 258
三、习题 259
四、参考答案 261
（一）教材练习题 261
（二）教材习题 262
（三）学习指导习题 264
第十六章 氨基酸、多肽、蛋白质和核酸 267
一、内容提要 267
（一）氨基酸 267
（二）多肽和蛋白质 268
（三）核酸 269
二、例题解析 270
三、习题 272
四、参考答案 273
（一）教材练习题 273
（二）教材习题 275
（三）学习指导习题 277
第十七章 萜类和甾族化合物 282
一、内容提要 282
（一）结构、分类和命名 282
（二）化学性质 283
二、例题解析 283
三、习题 284
四、参考答案 287
（一）教材练习题 287
（二）教材习题 287
（三）学习指导习题 288
第十八章 周环反应 291
一、内容提要 291
（一）电环化反应 291
（二）环加成反应 292
（三）σ键迁移反应 292
二、例题解析 293
三、习题 296
四、参考答案 298
（一）教材练习题 298
（二）教材习题 298
（三）学习指导习题 300