第一章 水果萝卜品种 1
1．心里美 1
2．满堂红 2
3．鲁萝卜6号 2
4．红玉 3
5．卫青萝卜 3
6．潍县青 6
7．宿州高滩萝卜——翡翠一号 8
8．脆绿青 9
9．奇山青脆 9
10．鲁萝卜4号 10
11．樱桃萝卜 10
12．天津娃娃脸 15
13．百日籽 15
14．内江水晶坝萝卜 16
15．成都春不老 16
16．其他水果萝卜品种 17
第二章 水果萝卜栽培技术 18
一、栽培季节与栽培方式 18
二、秋露地栽培技术 18
1．品种选择 18
2．耕作、整地、作畦、施基肥 19
3．种子处理 19
4．播种期选择及播种 20
5．田间管理 20
6．收获 23
三、秋冬保护地栽培技术 24
1．品种选择 24
2．整地作畦、施基肥 24
3．播种 24
4．田间管理 26
5．扣膜延后栽培 27
四、春季栽培技术 28
1．品种选择 28
2．整地、作畦、施基肥 28
3．选择保温设施 28
4．适时播种 29
5．田间管理 29
6．适时收获 29
五、樱桃萝卜栽培技术 29
1．栽培季节和方式 30
2．栽培技术 31
第三章 主要病虫害及防治方法 35
一、萝卜病毒病 35
1．病害特征 35
2．发生原因 35
3．发生条件 36
4．防治措施 36
二、萝卜霜霉病 37
1．发病症状 37
2．防治方法 38
三、萝卜软腐病 38
1．发病症状 38
2．防治方法 39
四、萝卜黑腐病 40
1．发病症状 40
2．防治方法 40
五、萝卜褐腐病 41
1．病害特征 41
2．发病特点 42
3．防治方法： 42
六、害虫的防治 43
1．蚜虫和白粉虱 43
2．菜螟（钻心虫）、甜菜夜蛾 43
3．小菜蛾、菜青虫 44
4．黄曲条跳甲 44
第四章 生理病害类型及其防治方法 46
一、生理病害的类型及其表现特征和发生原因 46
1．畸形根 46
2．裂根 46
3．黑皮或黑心 46
4．糠心 47
5．辣味 48
6．苦味 48
7．缺素症 48
二、生理病害的防治方法 49
1．选用优良品种 49
2．选择适宜的地块 49
3．合理浇水、平衡施肥 49
4．适期播种、及时收获 49