第一章 全球企业龙头——美国沃尔玛百货 1
第1节 哥哥爸爸最伟大的沃尔玛百货 2
第2节 一针见血说出沃尔玛关键成功因素 4
第3节 从乡村包围都市的策略 5
第4节 致胜的关键——成本 10
第5节 竞争优势：天天最低价 18
第6节 「逆我者亡」的沃尔玛效应 19
第7节 挑战与展望 24
第二章 灿坤3C的七代店——百货公司化经营 27
第1节 灿坤3C七代店的策略构想 28
第2节 同业的反应 31
第三章 电视购物双雄争霸战——东森vs.富邦 35
序 幕 电视购物盟主——东森得易购 37
第1节 王令麟的策略雄心 38
第2节 关键成功因素 40
第3节 商品策略：从全国品牌到自创品牌 46
第4节 物流与促销 50
第5节 经营绩效 53
中 场 富邦购物 55
第1节 机会 56
第2节 优势 57
第3节 避开劣势 58
第4节 行销策略 60
第四章 美国星巴克靠气氛取胜 63
第1节 舒兹打造咖啡王国的历程 64
第2节 星巴克关键成功因素 69
第3节 展望 77
附 录 台湾统一星巴克 81
第五章 日本7-Eleven靠商店品牌独领风潮 89
第1节 日本7-Eleven的创办人：铃木敏文 90
第2节 日本便利商店霸主7-Eleven 91
第3节 7-Eleven商品开发 92
第4节 跟自己赛跑：每年挑战成长目标 96
第六章 宏碁替全国电子撑腰，得罪灿坤—— 2003年8月 99
第1节 大战原因分析 100
第2节 化干戈为玉帛 102
第七章 居家商店典范的日本无印良品 109
第1节 1980～1983年5月草创阶段 110
第2节 1983～1984年实验店 113
第3节 1985年以来 114
第4节 无印良品店在台湾 117
第八章 全球百货龙头沃尔玛靠资讯技术领先 121
第1节 资讯技术对沃尔玛的贡献 122
第2节 沃尔玛对美国生产力的贡献 123
第3节 资讯化过程 125
第4节 电子商务 130
第九章 戴胜益的王品集团 135
第1节 戴胜益的策略雄心 136
第2节 王品集团关键成功因素 138
第3节 公司治理的王品集团条款 146
附 录 王品集团对2004年10月重组牛肉的危机处理 155
第十章 屈臣氏全球化的历程 161
第1节 百年老店 162
第2节 关键成功因素 164
第3节 便利性：地点 164
第4节 商品力 166
第5节 促销 169
第6节 定价与服务 171
第十一章 徐重仁如何打造统一流通次集团 177
第1节 统一超商关键成功因素 179
第2节 徐重仁的经营哲学 182
第3节 统一流通次集团 190
第十二章 便利商店在面包、甜点和晚餐的争霸战 197
第1节 面包 199
第2节 甜点 202
第3节 义大利面 205
第4节 包子 205
第5节 晚餐 206
第十三章 日本的Mister Donut 209
第1节 日本Mister Donut快易通 210
第2节 关键成功因素 211
第3节 怕胖是点心业的最大致命伤 213
第4节 Mister Donut三阶段改革 216
附 录 台湾的Mister Donut：统一多拿滋 220
第1节 规划 220
第2节 合资 221
第3节 营运 221
第十四章 美式仓储量贩店之王——好市多 225
第1节 好市多三条成长曲线 226
第2节 三大成功因素Part Ⅰ定价策略——薄利多销 231
第3节 三大成功因素Part Ⅱ：善待员工，员工会善待顾客和公司 234
第4节 三大成功因素Part Ⅲ：商品策略—高档货、勤变化 235
第5节 好市多成功的灵魂人物：史耐格 238
第6节 好市多在台湾 240
第十五章 3C零售公司上演英法百年战争——当灿坤卯上全国电子 245
第1节 导火线 246
第2节 零利率促销 247
第3节 2004年4月，灿坤赠品战 252
第4节 2004年客服战 253
第5节 2004年周年庆全方位战 254
第6节 经营绩效比一比 257
第十六章 百货公司的危机管理——以太平洋崇光、大叶高岛屋因应2003年非典型肺炎为例 261
第1节 张荣丰危机管理快易通 262
第2节 太平洋崇光百货封馆处理非典型肺炎危机 265
第3节 大叶高岛屋百货快刀斩乱麻 269
第4节 二大便利商店因应非典型肺炎之道 272
第5节 二大便利商店因应千面人之道 273
第十七章 二大型态购物中心争奇斗妍 277
序幕 都会型购物中心之王：台北101购物中心 278
第1节 立地条件 279
第2节 商店组合 279
中场 郊区型购物中心之后：美丽华百乐园 283
第1节 自创商圈的美丽华百乐园 284
第2节 「百货公司行销三步骤」照表操课 286
第3节 经营绩效与二馆 293